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Página anteriorMeu Roteiro Gastronômico – Por Henrique Alves
Uma das seções mais apreciadas na Revista DEGUSTE é o Meu Roteiro Gastronômico, local onde uma personalidade da cidade, geralmente de destaque em seu segmento profissional, elenca a lista dos restaurantes de sua preferência na capital potiguar. O Roteiro não é um ranking de melhores ou piores. Nada disso. É, na prática, uma forma de conhecer os hábitos das pessoas e a rotina delas no mercado gourmet da cidade. Nesta edição especial de aniversário da Revista DEGUSTE, o convidado é o Presidente da Câmara dos Deputdos, Henrique Alves, que topou responder quais são seus restaurantes preferidos em Natal, de acordo com o tipo de comida.
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| Henrique Alves recebeu a DEGUSTE ao lado da esposa, Laurita Arruda Câmara |
Henrique define Natal como a cidade nordestina de maior diversidade gastronômica. Segundo ele, a carne de sol é um símbolo forte de nossa gastronomia. “Quem vem aqui sai falando muito bem da nossa carne de sol”, diz o deputado.
Henrique recebeu a DEGUSTE em seu apartamento, em Petrópolis, ao lado da esposa, Laurita Arruda, e revelou algumas curiosidades, como seu hábito de, há 30 anos, sempre parar no Posto Militão, em Lajes do Cabugi, para tomar Fanta Uva e comer torrada. Algumas citações merecem destaque, como a saudade que sente do Caldo de Cana Sarrafo, que funcionou por várias décadas na Rua Açu, no Tirol, o fondue do La Cachette, em Ponta Negra, e o fato de ser fã do Quebra Osso “quando era ali na Av. Lima e Silva, em Lagoa Nova”. Ao falar de sorvetes, o deputado lembrou do pai, Aluízio Alves (já falecido), que sempre ia à Sorveteria Tropical tomar sorvete de tapioca.
Abaixo, leia a lista dos restaurantes preferidos na cidade pelo presidente da Câmara dos Deputados:
Melhor restaurante de Cozinha Italiana – Basílicos
Melhor restaurante de Cozinha Portuguesa – Abade
Melhor Carta de Vinhos – Abade e Chefs
Melhor Comida Contemporânea – Agaricus e Buongustaio
Melhor Cozinha Regional – Âncora Caipira
Melhor Serviço – Sou bem tratado em todos os restaurantes de Natal
Melhor Frutos do Mar – Camarões (pela quantidade de pratos diferentes quem tem lá, misturados com frutas)
Melhor Cozinha Oriental – Temaki e Nemo
Melhor Pizzaria – Basílicos
Melhor Sobremesa – Cartola do Abade (Recomendo. Imperdível)
Melhor Cafeteria – Kopenhagen
Melhor Sorveteria – Tropical (meu pai ia muito lá tomar o sorvete de tapioca. Eu vou e sempre encho um isopor para levar para Brasília, para dar de presente ao Michel Temer. Meu filho gosta do sorvete de chiclete)
Melhor Sanduíche – Sanduicheria Paulista
Melhor Restaurante de Shopping – Piazzale (vou com a família. Eu, meus filhos e os filhos de Laurita)
Melhor Restaurante de Carnes – Fogo & Chama e Tábua de Carne
Melhor Bistrô – Casa di Maria
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