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Natural de Natal, Laura conta que iniciou no ramo quando preparava os doces da festa de aniversário de sua filha três anos atrás. Na época, ela fazia apenas trufas, pirulitos, brigadeiros, entre outros. Daí para a produção casual virar negócio foi rápido, logo depois que vários amigos aprovaram os doces e deram a ideia de ela passar a vendê-los.

 

 

Desde então, Maria Laura divide seu tempo como fonoaudióloga e os pedidos de encomenda de doces, que são feitos em sua própria casa. Paralelamente, ela fez cursos de especialização na área na Elói Chaves e no Palácio da Panificação. Lá ela aprendeu a produzir cupcakes e também outros doces, como palha italiana e alfajor.

 

 

Atualmente, Laura trabalha com 15 sabores de cupcakes, com destaque para o de churros (massa branca com recheio e cobertura de doce de leite com açúcar e canela). Além dos cupcakes em seu tamanho padrão, também há disponível os minis cupcakes. Esta versão é ideal para aniversários infantis, segundo Maria Laura, enquanto a maior é melhor para chás, casamentos, sobremesas ou para dar de presente.

 

 

Esta última opção, inclusive, vem sendo bastante pedida pelos clientes, de acordo com Laura. “É uma ótima forma de presentear alguém no Natal, na Páscoa ou Dia dos Namorados, por exemplo” afirma. Eles vão em embalagens personalizadas que podem comportar um, dois, quatro ou seis doces.

 

 

Maria Laura Caldas recebe encomendas de domingo a domingo pelo telefone (84) 9688-6938. Os pedidos devem ser realizados com dois dias de antecedência. No caso dos cupcakes, são aceitas as encomendas com no mínimo 20 unidades do tamanho padrão ou 30 dos minis.

 

Maria Laura Caldas

Rua Rita Pereira de Macedo, 3001

Barro Vermelho – Natal/RN

Fone: (84) 9688-6938

Instagram: @marialauracaldas