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O curso é aberto ao público, com inscrições de R$ 30,00, aulas em um único dia, ministradas pelo experiente chef Fernando Gomes, especialista em doces. As turmas têm no máximo 40 alunos.

 

 

Serão ministrados mais dois cursos de macarrons nesta semana. Um na quarta, dia 06, e outro na quinta, dia 07, com aulas começando às 14h e indo até as 17h30min.

 

 

O macarron é um doce delicado e muito apreciado em festas e eventos especiais. Nas aulas do Centro de Gastronomia Art Gourmet da Eloi Chaves os alunos aprendem a fazer o doces utilizando os produtos que já estão todos à venda na Distribuidora Elói Chaves, que funciona no mesmo endereço, e, principalmente, de forma que esses doces possam ser vendidos no mercado a um preço que valha a pena a produção em escala comercial.

 

 

Os principais alunos do Centro Art Gourmet são doceiras profissionais que já trabalham produzindo guloseimas para eventos na cidade e procuram a escola da Eloi Chaves para constante capacitação e apresentação de novos produtos.

 

Próximos cursos:

 

Curso intensivo de panificação

Dias 13, 14, 15 de agosto (14h às 17h)

Com o chef Fernando Gomes e Tarcísio Sinedino

Valor: R$ 80,00

 

Bolos artísticos

Dias 19 ou 20 de agosto (14h às 17h)

Com a cake designer Edna Rodrigues (Arcolor)

Valor: R$ 25,00

 

Docinhos finos

Dias 26 (8h30 às 11h30) e 27 ou 28 (14 às 17h) de agosto

Com o chef Fernando Gomes

Valor: R$ 18,00

 

Mini Naked Cakes

Dias 2 (8h30 às 11h30) e 3 ou 4 (14h às 17h) de setembro

Com o chef Fernando Gomes

Valor: R$ 18,00

 

Brigadeiros Gourmet

Dias 9 (8h30 às 11h30) e 10 ou 11 (14h30 às 17h) de setembro

Com o chef Fernando Gomes

Valor: R$ 25,00

 

Saladas e molhos

Dias 16 (8h30 às 11h30) e 17 ou 18 (14h às 17h) de setembro

Com o chef Fernando Gomes

Valor: R$ 18,00

 

Espaço Arte Gourmet – Eloi Chaves

Av. Alexandrino de Alencar, 475

Alecrim, Natal/RN

Fone: (84) 3212-1411