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Página anteriorMaguh Petit Gourmet volta às ruas de Natal
Após um período com uma espécie de bistrô de lanches em Ponta Negra, o chef Marcelo Melo e sua esposa, Vanessa Cavalcanti, decidiram retomar o projeto original do Maguh Petit Gourmet e estão de volta às ruas de Natal. E desta vez de forma itinerante. Cada dia da semana eles atendem em um ponto da cidade.
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| Chef Marcelo Melo, sua esposa Vanessa Cavalcanti e a equipe do Maguh Petit Gourmet |
Às terças-feiras, o Maguh está em Capim Macio, na calçada do Botequim Beleza. Na quinta-feira o atendimento é em Nova Parnamirim, na avenida Abel Cabral, ao lado do colégio Overdose. Às sextas e sábados o estabelecimento abre, respectivamente, em Petrópolis (em frente ao Atheneu) e em Candelária (ao lado da academia Gracie Barra).
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Nos outros dias da semana o Maguh não funciona. “Em breve queremos abrir também às segundas-feiras, mas ainda estamos estudando o local que ficaremos”, revela Vanessa. O horário de funcionamento é das 18h às 22h.
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O cardápio, inspirado na cozinha francesa com um toque nordestino, agora está focado nas tortilhas e nos cachorros-quentes, batizados na casa de bulldogs, que já eram sucesso da casa, Os mais pedidos são o bulldog clássico e o de camarão e a tortilha prawn (filé de camarão, bacon, cream cheese e vinagrete de abacaxi).
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Outro bulldog que chama atenção do público que frequenta o local é o que leva lagosta na preparação. Ainda há outros três sabores do sanduíche (cordeiro, carioca e cremoso) e mais cinco opções de tortilhas (minimus maximus, steak, beauty ocean e chicken & cheese). O pudim de queijo manteiga como sobremesa também é destaque.
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Para beber, Maguh Petit Gourmet segue a linha gourmet e dispõe de suco integral de uva e cerveja Heineken, além de água e refrigerantes. De acordo com Vanessa Cavalcanti, em breve a casa pretende trabalhar também com vinhos, como ocorria no bistrô de lanches que eles tinham.
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Maguh Petit Gourmet
Fone: (84) 9109-6753
Twitter: @MaguhGourmet
Facebook: Maguh Petit Gourmet
Instagram: @maguhpetitgourmet
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