Delícias da Sicília em Ponta Negra

Publicado em 06 de outubro de 2014

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Apreciada em todo o mundo, a cozinha italiana, mais especificamente da região da Sicília, é destaque na rosticeria Delícias da Sicília, em Ponta Negra. Seu principal foco é o “take away”, serviço em que o cliente compra o prato e o leva para viagem, mas também é possível fazer a refeição no local.

O italiano Davide Randazzo é chef e dono do Delícias da Sicília
 
A casa pertence ao italiano Davide Randazzo, nascido na pequena Ciminna, próximo à cidade de Palermo. Ele é casado com a mossoroense Ivone Alves de Melo e está há dois anos em Natal. Antes, mantinha ao lado da esposa um estabelecimento do mesmo tipo em Palermo.
 
 
O cardápio do local é vasto e se notabiliza pelo sabor caseiro. “Todas as receitas eu aprendi com minha mãe”, conta Davide. Exemplo disso são as pizzas de massa grossa e os variados pães. O destaque do menu são as lasanhas, que podem ser com molho de carne, frango ou berinjela.
 
 
Os doces também são muito apreciados, como, por exemplo, o cannoli e o salame de chocolate. Além disso, o menu possui arancini, almôndegas de carne, costela de porco, panzerotti, ostras, bruschettas, panelle, berinjela recheada, entre outras delícias. A casa também trabalha com cestas personalizadas com vinhos, licores, molhos e pães.
 
 
De acordo com Davide Randazzo, a ideia é ampliar o negócio ainda neste ano, abrindo o estabelecimento em um local mais espaçoso e confortável. “Já estamos vendo um imóvel em Petrópolis”, revela o empresário. Delícias da Sicília funciona de domingo a domingo em dois horários: das 11h às 14h e 16h30 às 22h durante a semana e das 11h às 22h nos finais de semana.
 
 
Delícias da Sicília
Rua Praia de Itapuã, loja I
Ponta Negra – Natal/RN
Fone: (84) 2010-6274
Instagram: @deliciasdasicilia
Facebook: Delícias da Sicília