Notícias
Página anteriorWhisky Old Parr Silver é lançado em Natal com a presença da sommelière Alexandra Corvo
| Fotos: Rogério Vital e Benício Siqueira / Deguste |
 |
| Sommelière renomada, Alexandra Corvo esteve em Natal para apresentar o whisky Old Parr Silver, lançamento da marca escocesa |
O Boteco Petrópolis, de Alexandre Tawfic, foi palco, na noite dessa quinta-feira (13), do lançamento do whisky escocês Old Parr Silver em Natal, bebida que vem conquistando os amantes do destilado em várias partes do Brasil. O evento recebeu cerca de 50 convidados, entre jornalistas e apreciadores de whisky, e foi comandado pela sommelière Alexandra Corvo, uma das mais importantes do país.
 |
Em uma palestra descontraída, a sommelière explicou aos presentes os motivos que levaram o Old Parr Silver ganhar tantos adeptos. Um deles, por exemplo, é que, diferentemente do Old Parr tradicional, o Silver não é um whisky tão envelhecido, e isto o torna mais leve e suave.
 |
Por ser mais jovem, o Old Parr Silver fica mais flexível na hora de ser degustado. Alexandra mostrou que ele pode ser bebido de várias formas, inclusive cowboy, como os tradicionais, mas é uma ótima pedida quando servido gelado, com gelo comum ou gelo de coco e até com gelos de morango e de capim santo.
 |
Todas essas últimas formas foram demonstradas no evento. Degustado gelado, o Old Parr Silver ficou mais intenso e com os aromas acentuados. Outra novidade apresentada no lançamento foi a degustação da bebida em taça de vinho. O ponto alto foi a degustação do whisky com comidas típicas da cidade. Foram servidos pastéis de camarão, carne de sol e queijo e o Escondidinho do Boteco, prato que leva calabresa com ervilha e batata doce. Ambos combinaram muito bem com a bebida.
 |
O Old Parr Silver é ainda uma excelente opção para harmonizar com frutos do mar, carnes vermelhas e carne de caranguejo. E não só isso. Ele pode ser também ser usado pelos chefs para finalizar iguarias como asinha de frango, bolinho de arroz, salmão e torresmo.
 |
 |
A vinda do Old Parr Silver em Natal faz parte de uma série de lançamentos que a empresa vem fazendo por todo o Brasil. Nesse mesmo formato, pioneiro no país com marcas de whisky, o novo scotch que chegou ao país em novembro do ano passado já foi lançado em São Paulo, Goiânia e Belém, e também foi apresentado em Ribeirão Preto, Campinas e Fortaleza.
 |
O whisky está em franco processo de expansão de seu consumo no Brasil, sobretudo no Nordeste. Nos últimos anos houve um grande aumento (cerca de 70%) na importação de whiskys escoceses no país e, no caso da Old Parr, 74% do volume de produtos da marca está no Nordeste.
Boteco Petrópolis
Rua Manoel Machado, 355
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 2020-0222
Notícias Relacionadas
