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Página anteriorFestival gastronômico movimenta Porto de Galinhas/PE em novembro
O balneário de Porto de Galinhas será a terra da gastronomia entre os dias 27 de novembro e 08 de dezembro. Vem aí a quarta edição do Festival Porto Gastrô, uma iniciativa da Associação dos Restaurantes de Porto de Galinhas em parceria com o Sebrae e a Prefeitura do Ipojuca. O evento promete incentivar o turismo gastronômico na praia mais badalada do Estado. A abertura do festival acontece no dia 27 deste mês, às 19h, na Secretaria de Turismo e Cultura do Ipojuca, na rua Beijupirá, no balneário.
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Com o tema “Raízes do Nordeste” o festival vai oferecer ao público sabores surpreendentes com ingredientes bem conhecidos da culinária local. Cada prato será elaborado com uma ou mais dessas raízes. O toque especial das receitas fica por conta dos chefs dos 20 restaurantes que participam do festival.
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Para este ano o Porto Gastrô traz uma novidade: a cozinha-show que já aconteceu nas edições anteriores, terá a participação de chefs conhecidos nacionalmente que realizarão aulas-degustação também usando os ingredientes tema do festival para realização de suas receitas.
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Além da cozinha-show, uma série de cursos será oferecida para os restaurantes locais, bem como o público interessado.
A criançada ganha uma programação especial dentro do evento. Uma sala de cinema será montada para a exibição de filmes infantis com a temática voltada para a culinária diariamente.
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