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Nos últimos anos, a qualidade de vida em Pium vem incentivando empreendedores a erguer bons restaurantes na região. A grande referência deles é a comida farta e a variedade de opções.

 

 

Um dos endereços gastronômicos mais famosos em atividade em Pium é o Restaurante do Suíço, do emblemático chef suíço Peter Nigg, ex-professor do Hotel-Escola Barreira Roxa, que pratica a tradicional escola da cozinha francesa.

 

 

Mas há outros restaurantes interessantíssimos e de culinária variada, como Nuh Café & Boutique de Pães, o Tasca Papas na Língua, de comida portuguesa, o Oyster Bar Ostra Viva, além dos tradicionalíssimos Barramares e Falésias, que dão o suporte aos turistas que freqüentam a tranquila praia de Cotovelo.

 

 

A Prefeitura de Parnamirim também vem fazendo a sua parte. No mês de maio, deu apoio a mais uma turma do curso técnico de cozinheiro do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec), gerando capacitação para mão de obra qualificada e propiciando que os empregos disponíveis no setor de alimentos e bebidas sejam ocupados por moradores do próprio município.

 

 

O curso de Cozinheiro é oferecido pela parceria entre a Prefeitura, através da Secretaria Municipal de Turismo, Esporte e Lazer (Setel) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC).

 

 

Na conclusão do curso, os alunos prepararam todo o serviço de jantar, com pratos da culinária regional e internacional realizado no Marina Badauê, na Praia de Pirangi.