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O Restaurante A Cozinharia começou o ano de 2015 com muitas novidades que vão agradar em cheio a sua fiel clientela.

Gabriel Camilo e Cacau Wanderley são os donos do restaurante

 

Dando continuidade ao projeto Ladrilho da Recordação, criado em junho de 2014, o restaurante lançou, no mês de janeiro, uma segunda peça para presentear os clientes com um "pedaço" da casa. O novo ladrilho faz referência ao prato Frutos do mar ao pomodoro com massa fresca, criado especialmente para a ocasião.

 

Robalo crocante com chutney de manga e maionese de alcaparras

 

Assim como no ano passado, o Ladrilho da Recordação é uma criação da artista plástica Luciana Wanderley, a Luwa, irmã da chef do restaurante, Cacau Wanderley. O objeto contém pinturas dos produtos utilizados no prato. Cacau explica que todo cliente que pedir o prato recebe o mimo.

 

Frutos do Mar ao Pomodoro com Massa Fresca: todo cliente que pedir o prato ganha o Ladrilho da Recordação	Spritz Aperol

 

Além desse prato criado para o Ladrilho da Recordação, A Cozinharia tem mais cinco opções novas no menu: Bacalhau à Portuguesa (prato principal), Panelinha de pastéis de camarão com catupiry (entrada), Robalo crocante com chutney de manga e maionese de alcaparras (entrada), Pudim de queijo manteiga com goiabada (sobremesa) e Spritz Aperol (drink).

 

Bacalhau à Portuguesa

 

Outra boa surpresa para os clientes foi a reforma do piso da área externa, que foi nivelado com cimento liso, para dar mais conforto. O Chef Gabriel Camilo adianta que outras novidades surgirão no decorrer deste ano, sempre pensando em oferecer o melhor para os clientes.

 

Pudim de queijo manteiga com goiabada	Panelinha de pastéis de camarão com catupiry

 

A Cozinharia funciona de segunda a sábado (para jantar ou petiscar) das 18h30 à 0h. A casa também oferece almoço apenas no sábado, com cardápio diferenciado, das 12h às 15h.

 

A Cozinharia

Rua Ismael Pereira da Silva, 1637

Capim Macio – Nata/RN

Fone: (84) 2020-5432

Instagram: @acozinharia