Adega São Cristóvão faz degustação com oito vinhos da William Cole

Publicado em 05 de setembro de 2014

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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Alexandre Santana, proprietário da Adega São Cristóvão, e Rodrigo Lewinsohn, gerente de exportação da William Cole

A Adega São Cristóvão promoveu nessa quinta-feira (04) uma noite de degustação com vinhos da William Cole, vinícola chilena da região do Vale de Casablanca, uma das mais famosas do país andino.

O evento foi aberto ao público e contou com a presença do gerente de exportação da Cole, Rodrigo Lewinsohn. Ele falou sobre os oito vinhos que foram degustados e explicou o processo de produção dos rótulos, além de dar detalhes sobre a vinícola.

Os vinhos servidos foram Mirador Selection Sauvignon Blanc, Mirador Selection Chardonnay, Mirador Selection Pinot Noir, Mirador Selection Carménère, Winemaker’s Special Reserve Cabernet/Merlot/Carménère, Columbine Special Reserve Chardonnay, Cole Columbine Grand Reserve Cabernet Sauvignon e Bill Limited Edition Pinot Noir.

Também nessa quinta-feira, a Adega São Cristóvão apresentou cinco desses vinhos à imprensa, em um almoço realizado no restaurante Dolce Vita, no Tirol. O cardápio contou com um arroz de pato e um risoto de aspargos.


Os vinhos da William Cole também foram apresentados à imprensa na quinta-feira, em almoço no restaurante Dolce Vita


Arroz de pato	Risoto de aspargos

Alexandre Santana, proprietário da Adega São Cristóvão, conta que, além desses rótulos presentes na degustação e no almoço, a casa está trabalhando com toda a linha de vinhos da William Cole em contrato de exclusividade em Natal.