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Fotos: Rogério Vital / Deguste

A Adega São Cristóvão realizou na semana passada, nos dias 2 e 3, mais um curso de "Iniciação ao Vinho e à Degustação" em seu wine bar localizado na Prudente de Morais, em Tirol. As aulas foram ministradas pelo consultor de vinhos e colunista da DEGUSTE, Gilvan Passos.

Alexandre Santana, proprietário da Adega São Cristóvão, comemora sucesso de mais um curso de vinho promovido pela loja

Segundo o empresário Alexandre Santana, proprietário do estabelecimento, o curso foi muito procurado. "Todas as inscrições se esgotaram e já há uma lista de espera para um novo curso", conta Alexandre.

O conceituado Gilvan Passos foi o responsável por ministrar o curso

O curso mesclou a parte teórica e a prática, tendo como referência o livro “Despertar para o vinho”, recém-lançado por Gilvan Passos. A inscrição incluiu também a obra, além das aulas, degustações e jantares nos dois dias de evento. O formato do curso agradou ao público participante, que era bem eclético, de acordo com Alexandre Santana.

O objetivo desse tipo de curso, ainda segundo Alexandre, é formar consumidores de vinho oferecendo a eles informações sobre a bebida, como o tipo de uva e a região em que ela é produzida.

Foram degustados, no total, 14 vinhos, sendo sete por noite – seis durante as aulas práticas e um em cada jantar, que foi composto de entrada, prato principal e sobremesa. Para Alexandre Santana, um dos diferenciais desse curso foi a qualidade dos rótulos servidos.

O próximo curso de "Iniciação ao Vinho e à Degustação" já tem data para acontecer. Será nos dias 14 e 15 de julho. As inscrições estão abertas com o mesmo valor: R$ 390. Informações: (84) 3025-0065.

Adega São Cristóvão
Av. da Integração, 2179
Candelária – Natal/RN
Fone: (84) 4006-6370
 
Adega São Cristóvão Tirol
Av. Prudente de Morais, 1326 – Loja 3
Tirol – Natal/RN
Fone: (84) 3025-0065