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Página anteriorArmazém Gourmet contempla a culinária espanhola no Festival Sabores do Mundo
A culinária espanhola é destaque, durante todo este mês, no cardápio do Armazém Gourmet, em Petrópolis. A Espanha é a homenageada de Agosto do Festival Sabores do Mundo, realizado pelo Armazém Gourmet desde o início desde ano. O projeto visa oferecer aos clientes da casa pratos da gastronomia internacional. Países como a Alemanha, Portugal e Itália já tiveram suas receitas mais tradicionais presentes no Festival.
Da culinária espanhola, o Armazém destacou dois pratos principais: Paella à Valenciana e Polvo à Galega, e como entrada Tapas de Pan, fatias de pão italiano levemente torrado, coberto por jámon serrano sem osso, carne de geladeira coberta por verduras, tomate seco, mussarela de búfala, salpicado por molho de alcaparras. Os pratos são individuais e estão sendo oferecidos, tanto para o horário do almoço como para o jantar.
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| Tapas de Pan | Polvo à Galega |
Para harmonizar, a casa sugere dois vinhos espanhóis, Pata Negra Tempranillo e Don Roman Rioja, além da Cava Don Roman Brut. Para a gerente do Armazém Gourmet, Micarla da Silva, o Festival é uma boa oportunidade para os clientes saborearem novos pratos, que geralmente, não fazem parte do cardápio tradicional da casa. O Festival Sabores do Mundo com pratos espanhóis acontecerá até o dia 31 deste mês.
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