Belle de Jour muda de endereço em Lagoa Nova

Publicado por Benício Siqueira em 02 de maio de 2023

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Picanha Belle de Jour acompanhada de batata frita e arroz

Inaugurado em novembro de 2021, o Belle de Jour mudou de endereço no mesmo bairro de Lagoa Nova, em junho de 2022, e, agora, já colhe os frutos positivos dessa mudança mediante o aumento da clientela.

Funcionando para almoço e jantar na Av. Nascimento de Castro, 1826, o Belle de Jour deixa de ser exclusivamente boteco para virar gastrobar. “A nossa demanda por refeições aumentou bastante por estarmos mais próximos às empresas e lojas de comércio”, revela Sarah Thomaz, sócia do estabelecimento juntamente com seu esposo, Rafael Rossiter.

Chef Francisco Júnior com o empresário Rafael Rossiter

O Belle de Jour acomoda cerca de 100 pessoas divididas em dois ambientes, um fechado e climatizado e outro aberto, além de um espaço kids bem movimentado.

Outra novidade é que a casa contratou, recentemente, o chef Francisco Júnior, que acaba de criar várias entradas, pratos e sobremesas para incrementar ainda mais o cardápio, que tem acento francês com tempero nordestino.

Costelinha suína com molho barbecue e batata sauté

Francisco Júnior é formado em Gastronomia pela UnP, tem Pós-Graduação e Mestrado em Gastronomia pela UNINASSAU de Recife, e atua no mercado desde 2014 com passagem por restaurantes renomados de Natal, como Pinga Fogo, Tábua de Carne e Camarões, entre outros.

Rafael Rossiter disse que pediu para Francisco Júnior criar pratos variados visando melhor atender a necessidade da casa: “Ainda estamos conhecendo a nossa clientela, por isso fizemos muitos pratos nesse primeiro momento”, revela o empresário.

 

Dentre as criações do chef, os destaques são: Moqueca de peixe com arroz e pirão; Picanha Belle de Jour acompanhada de batata frita e arroz; Medalhão de filé ao molho madeira; Camarão empanado na farinha panko servido em taça; Entrecôte com molho de mostarda Dijon e fritas; Supremo de frango com arroz aromatizado e batata rústica; Paçoca de feijão verde servida com banana frita e Costela suína com molho barbecue. De sobremesa, prove a taça Avalanche mergulhada no chocolate com farinha de castanha, sorvete de creme, chantilly e morango, e a Cartola feita com queijo mussarela.

Belle de Jour acomoda 100 pessoas em dois ambientes

A casa tem uma pequena carta de vinhos que está sendo reformulada, além de servir bons drinks, coquetéis e cervejas.

Sucesso desde a inauguração, o karaokê está na programação do Belle de Jour de terça-feira a sábado, a partir das 18h. E o cliente que conseguir nota a partir de 95 pontos, ganha de brinde uma dose de tequila.

Moqueca de peixe com arroz e pirão

O Belle de Jour funciona diariamente para almoço a partir das 11h. Já o jantar é de terça a quinta-feira até as 23h, estendendo-se até meia-noite nas sextas e sábados. O delivery também funciona todos os dias nos mesmos horários da casa. Os pedidos podem ser feitos pelo IFOOD ou no link da Bio no Instagram.

Belle de Jour
Av. Nascimento de Castro, 1826
Lagoa Nova – Natal/RN
Fone: (84) 99708-9626
Instagram: @belledejourgastrobar