Notícias
Página anteriorBetween Coffee
A mistura de moda e gastronomia tem proporcionado cada vez mais novidades em Natal. No mês passado, foi inaugurada a Between Coffee & Deli House, cafeteria que funciona dentro a loja Lu Mamede, na avenida Afonso Pena, no Tirol. O café pertence a chef Raquel Jácome, que é natalense, mas estudou gastronomia na Argentina e voltou para o Rio Grande do Norte cheia de ideias.
 |
 |
 |
“Sou formada em jornalismo e, incialmente, fui para Buenos Aires estudar música. Porém, sempre fui apaixonada por gastronomia e acabei entrando na escola de culinária Mausis Sebes. Após dois anos, retornei para Natal e, aqui, recebi o convite de Mezia Araújo para abrir o café no mesmo espaço onde ela estava abrindo uma floricultura, dentro da loja Lu Mamede”, explica Raquel.
 |
| Raquel Jácome estudou na Argentina e ao voltar para Natal foi convidada para abrir o café |
Por esse motivo, a loja acabou se transformando em um espaço multifuncional, com três tipos de serviços em um só lugar. A Between Coffee & Deli House tem com proposta unir arte e gastronomia, abraçando todos os estilos, de acordo com a própria Raquel Jácome. Com decoração intimista, a casa é aconchegante e também climatizada.
 |
| Ravioli de pato, um dos pratos do dia servidos sugeridos durante o almoço |
O cardápio tem tudo que uma cafeteria precisa, como tortas, brownies, doces, cupcakes, salgados e também suflês. “Já nosso café é da marca Alpheu, produzido na fazenda Sertãozinho, em Minas Gerais. Temos dez tipos de cafés, bem como chás”, completa a chef.
 |
| Suflês estão incluídos no cardápio do Between Coffee |
Além de tudo isso, o espaço também conta com almoço. A cada dia, a chef Raquel Jácome coloca como sugestão um prato especial, como por exemplo, ravioli, medalhão ou penne. O cardápio tem ainda oito tipos de saladas, bem como oferece aos clientes sopas nas xícaras. A Between Coffee & Deli House abre de segunda-feira a sábado, das 12h às 19h30.
Between Coffee & Deli House
Av. Afonso Pena, 895ª
Tirol – Natal/RN
Fone: 2020-0048
Facebook: between895
Twitter: betweencoffe
Notícias Relacionadas
