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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Ponto tradicional da Praia de Camurupim, o Bar e Restaurante do Canário chega a mais um verão pronto para atender com diversidade o grande fluxo turístico nesse início do ano. Há mais de 40 anos referência em culinária de frutos do mar, o restaurante, fundado pelo saudoso pioneiro João Manoel de Macêdo (o próprio “Canário”), hoje administrado pelas filhas Deise Macêdo do Nascimento e Deni de Barros Macêdo, além da mãe Ivone de Barros Macêdo, sempre traz novidades que se somam ao bem guarnecido cardápio.

Dessa vez, são cinco opções incluídas entre as mais de 70 existentes: o Filé Suíno ao Molho Barbecue, o Coquetel de Camarão ao Molho Tártaro, a Lula à Dorê e a Cartola na massa de pastel, sobremesa criada para atender ao gosto do público que chega à antiga barraca transformada desde os anos 1980 em point de veraneio no litoral norte. A Peixada à Jerônimo com banana da terra e a Caranguejada são outras delícias preferidas dos clientes.
“Aqui, o cliente não come nada armazenado ou congelado. Todos os crustáceos são do dia e cozinhados na hora”, ressalta Deni Macêdo. Ela aproveita para indicar os drinques Canário Praiano e a novidade Fire Coconut.

De fato, aproveitar o recanto privilegiado, onde se pode assistir ao espetáculo das ondas quebrando além dos arrecifes costeiros, é coisa de cinema. Dá para passar o dia na barraca, pés na areia, e aproveitar para caminhar ao longo da orla tomando banho de mar nas piscinas naturais formadas, quando a água se acalma, bem como a famosa Cachoeirinha de Camurupim, que fica a apenas 40 metros do restaurante. Deni acrescenta: “Deus pintou essa parte do nosso litoral com capricho de artista. Por isso, o turista jamais esquece”.

O Canário funciona todos os dias, das 9h às 17h, tendo capacidade para mais de 200 pessoas entre o salão e os quiosques “pés na areia”.

Bar e Restaurante do Canário
Av. Monsenhor Antônio Barros, 01
Praia de Camurupim – Nisia Floresta/RN
Fones: (84) 98158-0352 / 98113-4630
Instagram: @restcanario