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Luís Montanares, Gabriela Kardiny (consultora da Canessa & Montanares), Cláudia e Romildo Gomes, donos do restaurante

            

De acordo com o dono da Canessa & Montanares, Luís Montanares, será um evento muito interessante por causa do novo foco do restaurante do Iate Clube, que decidiu investir no incentivo do consumo do vinho. Os ingressos individuais para o jantar, que inclui entrada, prato principal e sobremesa, custam R$ 140,00 (sócios do Iate Clube tem desconto).

 

Fetuccine à pescatore

            

"Eu acho este um dos cenários mais extraordinários de Natal. Paisagem belíssima de frente para o Rio Potengi. Será um evento muito especial", diz Luís Montanares. A parceria foi fechada com os donos do restaurante do Iate, casal Romildo e Cláudia Gomes, que ficarão responsáveis pelo jantar.

 

Comodoro Marcílio Carrilho acompanhou a execução dos pratos	Salada tropical

            

O cardápio do jantar harmonizado terá ilha de frios na recepção aos participantes, acompanhado de espumante Casa Valduga Arte Brut e Arte Rosè. A entrada será de salada tropical com o vinho Família Canessa Reserva Sauvignon Blanc.

 

Serão três opções de pratos principais para que os convidados escolham uma delas: Fettuccine à pescatore acompanhado do vinho Família Canessa Reserva Chardonnay; Peixe ao velho marinheiro – grelhado com alcaparras, camarão, arroz e legumes, acompanhado do vinho Família Canessa Reserva Chardonna; e Filé ao Chateaubriand, ao molho madeira e batata sautê acompanhado do vinho Família Canessa reserva Cabernet Sauvignon.

 

O evento será aberto também para os não sócios do Iate Clube. Haverá limitação da quantidade do número de senhas. Informações pelo fone (84) 2020-6482.

 

Peixe ao velho marinheiro – grelhado com alcaparras, camarão, arroz e legumes

 

Canessa & Montanares

Rua Valdir Targino, 3550

Candelária – Natal/RN

Fone: (84) 2020-6482