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Fotos: Ewerton Santos

Texto: Ramon Ribeiro

O catálogo de Páscoa da Caroli Douces é sempre repleto de produtos exclusivos, com destaque para os ovos de chocolate. A doceria foca no uso de ingredientes de excelente qualidade para compor sabores tanto clássicos quanto surpreendentes, e com capricho na apresentação.

Carol Melo saboreando os chocolates que ela fez especialmente para essa Páscoa

A doceria foca no uso de ingredientes de excelente qualidade

O grande destaque do período são os ovos de colher. Nessa temporada, as atrações são o Crocante, Beijinho e o Meio Amargo, todos com 280 gramas aproximadamente. O conceito da apresentação, neste ano, tem como referência as lascas de chocolate.

O Crocante tem na casca um blend de chocolates com amendoim e recheio de brigadeiro ao leite. Na cobertura, amêndoas laminadas, castanha de caju granulada, mais amendoim e granulado belga.

O Beijinho é composto de chocolate branco com coco flocado na casca, com recheio de brigadeiro de beijinho e finalização com lascas de coco e coco flocado.

O ovo Meio Amargo é feito com lascas de chocolate meio amargo, recheado com brigadeiro amargo belga e finalizado com granulado belga amargo e gotas de chocolate 70% de cacau.

Dentre os mimos, destaca a doceira Carol Melo, o mais especial é o coelhinho de chocolate. Há duas versões, o Cookies (casca de chocolate branco com farelo de Negresco e recheio de Nutella) e o Brigadeiro (casca de chocolate recheado com brigadeiro ao leite). Outro item que sai bastante no período são os tradicionais bolos caseirinhos de cenoura com cobertura de brigadeiro.

A Caroli Douces também dispõe de kits exclusivos. Há desde o Kit Caroli, composto de uma palha italiana, um brigadeiro de colher e um cone recheado, até o Kit Infantil Personalizável, ideal para a criançada brincar.

Na semana da Páscoa, os clientes podem ir na loja de Ponta Negra e escolher o ovo que quiserem que ele será preparado na hora. E a partir da quinta-feira (14), todos os ovos estarão disponíveis para pronta-entrega nas lojas de Lagoa Seca e Ponta Negra.

Como a procura é grande, o melhor a fazer é entrar em contato para encomendar seus produtos de Páscoa com antecedência. Os pedidos podem ser feitos até o dia 15 de abril, pelo WhatsApp (84 99407-4441), ou presencialmente na loja. A retirada dos produtos encomendados é apenas na unidade de Ponta Negra.

Caroli Douces
Av. Presidente Quaresma, 1232, Lagoa Seca
Av. Praia de Ponta Negra, 9060, Ponta Negra
Rua Professor Almeida Barreto, 442, Lagoa Nova
Fone: (84) 3011-1583
Instagram: @carolidouces