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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Marcos foi um dos participantes do reality show Cozinha Sob Pressão 2015, no SBT

O chef Marcos Nery, um dos sócios da sanduicheria Blackitchen, em Petrópolis, acaba de participar do "Cozinha Sob Pressão" 2015, segunda temporada da versão brasileira do famoso reality show "Hell’s Kitchen", idealizado pela ITV, da Inglaterra. O programa é transmitido, no Brasil, pelo SBT e tem atingido bons índices de audiência.

Sanduíche Sertanejo é uma das delícias que o chef Marcos Nery prepara no Blackitchen

"Cozinha Sob Pressão" reúne 16 cozinheiros profissionais de várias cidades do país, que são escolhidos após um teste de seleção. Foram mais de 70 mil inscritos, além de 2 mil cozinheiros convidados para participarem da triagem da atual edição. Por sua vasta experiência em São Paulo, Marcos Nery esteve entre os que receberam convite e foi selecionado entre os 16, sendo o único representante nordestino.

No programa, os cozinheiros são divididos em duas equipes e passam a integrar uma cozinha que simula um restaurante profissional. Em cada episódio, eles preparam um jantar para 40 pessoas, com pratos propostos pelo chef Carlos Bertolazzi, do Zena Caffé, que conduz a atração. Ao final de cada programa, um competidor é eliminado.

Marcos Nery seguiu no "Cozinha Sob Pressão" até o quinto episódio, mas vai retornar na prova final, no dia 18 de julho, quando os dois finalistas irão comandar, novamente, cozinhas semelhantes a de um restaurante profissional e formarão suas respectivas equipes para a disputa que definirá o campeão.

Para Marcos, a experiência de ter participado foi muito satisfatória. "Excepcional. Trouxe para mim aprendizado e pude fazer grandes contatos”, resume. Ele também se diz orgulhoso por ter representado Natal e a região Nordeste. "Cozinha Sob Pressão" vai ao ar aos sábados, a partir das 21h30.

Blackitchen
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