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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Quando o assunto é pizza, a unanimidade fala mais alto, e foi por esse raciocínio que a Churrascaria Arnaldo Oliveira decidiu investir na tradicional iguaria italiana, aproveitando o nome que o restaurante já possui como referência.

Agora, a unidade da Av. Hermes da Fonseca passa a adotar o cardápio de massas da filial, localizada em Morro Branco, na Av. Xavier da Silveira, trazendo para o delivery as mesmas opções que tornaram o popular “Arnaldo” em sinônimo de variedade com sabor.

“Decidimos por trazer o mesmo cardápio de pizzas que já faz sucesso por lá. O delivery começou a funcionar há pouco tempo, mas está sendo aperfeiçoado. O nosso forno é à lenha, o que deixa a massa bem mais saborosa”, acrescenta Jadson Gonçalves, que administra o restaurante junto aos cinco irmãos.

Ao todo, são 26 pizzas que levam nomes de municípios do Seridó, entre as quais Timbaubinha (à moda do cliente, com cinco ingredientes), Jardim de Piranhas (molho especial, muçarela, carne de sol, frango, calabresa e cebola) ou “Do Chef” (molho especial, muçarela, carne de sol, frango, calabresa e cebola), Jardim do Seridó (molho especial, camarão, muçarela e catupiry), Florânia (lombinho), Bodó (carne de sol na nata) e a doce, de chocolate, homenageando Equador. A vegetariana ganhou o nome de São Vicente.

A churrascaria mantém seu menu tradicional, também por delivery, que inclui os pratos de sempre, consagrados pelo gosto do natalense: vai do Mistão ao Carneiro Cozido, passando por clássicos como a Costela de carneiro assada, a Galinha cozida, o Peixe em posta frito ou cozido e a Rabada. Petiscos, pratos individuais e refeições completas ou parciais completam o cardápio.

“Acho que o segredo é sempre se reinventar, e o desafio atual só nos estimula a tentar algo a mais para a nossa clientela”, afirma Jadson Gonçalves. A postura de altivez perante a crise se reflete na atitude de evitar demissões no restaurante, já que todos os funcionários foram mantidos, com algumas adaptações e remanejamentos.

Projeto em execução a curto prazo é a abertura de mais uma unidade em Parnamirim, provavelmente no mês de abril. O atendimento prossegue pelo delivery de domingo a domingo, das 11h às 22h30. O delivery das pizzas começa a partir das 17h30.

Churrascaria Arnaldo Oliveira
Av. Hermes da Fonseca, 1450
Tirol – Natal/RN
Fones: (84) 3212-1042 | 98887-2913 | 99932-9052
Instagram: @churrascariaarnaldo_oliveira

Churrascaria Arnaldo Oliveira
Av. Xavier da Silveira, 66A
Morro Branco – Natal/RN
Fones: (84) 3212-1042 | 98887-2913 | 99932-9052
Instagram: @churrascariaarnaldo_oliveira