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Página anteriorCulinart Creperia, do chef Ivan Teles, agora leva seu crepe às ruas de Natal
| Fotos: Divulgação |
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| Chef Ivan Teles aposta no food truck após três anos levando seu crepe francês a eventos particulares |
Criada em 2012 com foco em eventos privados, a Culinart Creperia Buffet agora passa a oferecer seu crepe francês para todo o público natalense. O estabelecimento entrou na "onda" dos food trucks, que cresce a cada dia, e está nas principais vias da cidade de terça a domingo.
O carrinho da Culinart Creperia Buffet não tem ponto fixo, mas o cliente pode conferir pelo Instagram da marca (@crepeculinartbuffet) o roteiro que será seguido em cada semana.
"O crepe é um alimento muito versátil, leve, que pelo seu baixo teor de gordura pode ser considerado uma refeição saudável, dependendo do recheio, e também pode ser servido como um lanche saboroso, agradando a todas as idades. Por isso é sucesso nos eventos e agora nas ruas da cidade. A nossa preocupação é garantir que essa refeição seja além de saborosa, segura. Esse é um grande diferencial", afirma o chef Ivan Teles, que comanda a Culinart.
Para se adequar ao mercado de food truck, a Culinart investiu na compra de equipamentos apropriados ao funcionamento externo e na qualificação de sua equipe.
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| Crepes da Culinart sendo produzidos em eventos |
Culinart Creperia
Funcionamento de terça a domingo
Fone: (84) 99808-9841 / 99974-4047 / 98883-3352 / 98719-7564
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