Notícias

Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Texto: Thyago Macedo

Desde o mês de junho, a rede de docerias Daguia Tortas Finas vem consolidando uma nova linha de produtos, a de bolos caseiros, que foi pensada e está sendo ampliada aos poucos, a partir das dicas e aceitação dos clientes.

“Notamos que muita gente vinha até a doceria e pedia um bolo caseiro, aquele bolo mais simples, para tomar com café. Eram tantos os pedidos que decidimos começar a criar a nossa própria linha de bolos”, conta a empresária Maria Daguia Dantas, fundadora da marca e, atualmente, dona de três lojas em Natal.

O primeiro bolo a ser criado foi o de milho, porque era época de São João. Desde então, vários já foram testados e quatro se firmaram até agora como opções diárias: bolo de chocolate, bolo de cenoura, bolo de laranja bahia e bolo de limão siciliano.

Os bolos custam entre R$ 44,90 e R$ 59,90 e estão disponíveis tanto no delivery quanto no balcão das três unidades do Midway Mall, Natal Shopping e Antônio Basílio, no cruzamento com Romualdo Galvão.

“Com o tempo, nós observamos também que muitas das pessoas não queriam os bolos para levar para casa, mas sim para degustar na própria loja, geralmente, no horário da tarde, com café. Então, criamos as fatias individuais do bolo de laranja e deu muito certo. É um produto de alta rotatividade”, conta Da Guia.

A Daguia Tortas Finas é um símbolo do segmento de doces e tortas de Natal diante da longevidade e do efeito estético dos produtos, sempre muito coloridos, bonitos e de sabor equilibrado.

Criada pela doceira seridoense Maria da Guia Dantas no ano 2000, a Daguia Tortas finas é uma marca consolidada no mercado de Natal que emprega 45 funcionários nas três unidades.

Somados todos os itens, a lista de produtos vendidos em Daguia aproxima-se de 100 tipos de comida, entre doces, tortas e salgados.

Alguns dos grandes sucessos do menu são a Torta alemã, seguida da Red velvet, Chocolate com menta e a Torta alemã de morango. Bastante procuradas, as cheesecakes podem ser encontradas nos sabores de morango, frutas vermelhas e pistache.

Daguia também mantém uma linha de salgados de forno, que vem ganhando bastante espaço entre os clientes. São empadas, empanadas chilenas, mini empadão e mini empanadas chilenas.

Daguia Tortas Finas
Av. Antônio Basílio, 3025 (lojas 8 e 9)
Lagoa Nova – Natal/RN
Fones: (84) 3201-9290 | (84) 9 9406-6072
Instagram: @daguiatortas
Facebook: /daguiatortas
Site: www.daguia.com.br