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Página anteriorDegustação de Cervejas especiais foi sucesso no Hotel Aquária
Três vezes mais pessoas que no ano passado participaram em maio da segunda degustação de cervejas especiais promovida pelo Natal Aquária Hotel, em Ponta Negra. O evento teve a coordenação da somellière Fabiana Dal Onder, que orientou a degustação descrevendo para os convidados os elementos de composição de cada rótulo.
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O jantar foi preparado pelo chef executivo do Hotel, Ítalo Sales, que desenvolveu os pratos de forma que eles harmonizassem o máximo possível com as caraterísticas gustativas das cervejas.
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O gerente geral do Aquária, executivo Karlo Schneider, comemorou não só as vendas de senhas para o evento, mas também a qualidade do público e a perspectiva de que o festival se torne uma tradição na gastronomia de Natal. “Pretendemos repetir o evento também no próximo ano”, avisa o gerente.
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Durante a degustação foram servidas cervejas gourmets, de excelente qualidade, que não são comumente encontradas no mercado. Foram degustadas a espanhola Estrela Damm Inedt; a tcheca Pilsner Urquel; a alemã Maisels Weisse; e as belgas Mort Subite e Trappistes Rochefort.
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