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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

O Supermercado Favorito tem investido cada vez mais em um conceito mais moderno, ampliando seu portfólio com produtos especiais. Na última quinta-feira (28), a rede promoveu sua primeira Degustação de Vinhos. O evento, voltado para convidados, aconteceu na unidade de Ponta Negra.

Consultor de vinhos do Favorito, Antônio Alves foi o responsável por conduzir a noite. Ele começou sua apresentação destacando a nova fase do supermecado, que agora conta com uma adega com 372 rótulos de 11 países. E há projeto para ampliar para até 600 rótulos nos próximos dois anos. Os preços variam de R$ 30 até R$ 400.

Outro ponto forte da nova fase do Favorito é o setor de padaria e empório. “Agora temos em nossa padaria pães especiais, de fermentação natural, sem glúten. São várias opções, tudo de fabricação própria. Na parte de frios temos queijos do mundo inteiro, antepastos. Temos também a Empório Doce, uma marca do grupo Favorito que faz, vinculada à Nestlé, tortas especiais para festas”, informou o diretor administrativo e financeiro da rede de supermercados, Karim Salha. “A ideia é que as pessoas busquem no Favorito não só fazer a feira do mês, mas comprar também produtos especiais, fazer um jantar diferente e de qualidade”.

Harmonização perfeita entre vinho e comida

A noite também teve queijos e antepastos

O Menu Degustação do Favorito privilegiou os vinhos chilenos, partindo dos mais leves para os mais intensos. O primeiro rótulo foi um Foye Reserva Sauvignon Blanc, harmonizado com Tilápia ao lemon pepper e avocado toast. Na sequência foi servido um Foye Reserva Chardonay, acompanhado de espetinho caprese e brusqueta de tomate com manjericão.

A terceira etapa contemplou a Loma Negra, marca com importação exclusiva do Favorito. O vinho foi o Loma Negra Pinot Grigio, uma uva italiana que se adaptou muito bem ao clima chileno e argentino. Neste momento, os convidados puderam apreciar o buffet de pães, frios e antepastos de fabricação próprio do supermercado. O quarto rótulo foi um Luma Negra Pinot Noir, harmonizado com espetinho de brie com parma e tacinha sertaneja.

A última sequência apresentou os vinhos Loma Negra Gran Reserva Cabernet Sauvignon, servido com baguete de calabresa com molho pesto. E o encerramento, foi com um LFE 900 Malbec, harmonizado com kafta de cordeiro com hortelã e escalopinho de filé ao funghi.

O Favorito tem sete supermercados no Rio Grande do Norte. As unidades com adega e padaria mais completas são as de Ponta Negra e da avenida Ayrton Senna.

Favorito Supermercados
Av. Engenheiro Roberto Freire, 1460
Capim Macio – Natal/RN
Fone: (84) 4009-2800
Instagram: @favoritosuper