Festival Bar em Bar da Abrasel terá mais de 50 participantes do RN

Publicado por Rodrigo Hammer em 03 de novembro de 2021

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Carne desfiada com macaxeira do Faaca

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do RN promove, de 04 a 21 de novembro, a nona edição do Festival Bar em Bar, dessa vez com a participação de 60 estabelecimentos em seis municípios: Natal, Parnamirim, João Câmara, Tibau do Sul (Pipa), Mossoró e Caraúbas, durante 17 dias ininterruptos de evento.

Paolo Passariello, presidente da Abrase no RN, aposta no sucesso do festival

Segundo o presidente da Abrasel/RN, Paolo Passariello, o objetivo é atrair a atenção do consumidor para os bares e restaurantes relacionados, através da apresentação de novos pratos que podem ou não permanecer nos cardápios. “Além dos pratos novos, a gente instrui os estabelecimentos a oferecê-los a um preço mais acessível.

 

Paolo destaca que o evento serve para revitalizar o setor e, ao mesmo tempo, estimular à criatividade dos empresários envolvidos. “Será o maior festival de bares que o RN já viu”.

Bife de Chorizo do Don Matias

De acordo com Paolo, são mais de 800 associados no Brasil, à exceção de dois estados da Federação. Muito mais que “vitrine”, o Bar em Bar também serve como forma de atrair novos estabelecimentos para a entidade, a exemplo que aconteceu recentemente em Pipa, agora representada por 12 novos integrantes atraídos espontaneamente pela proposta do festival.

Croquete do Caminho de Casa

A proposta do festival foi muito bem aceita em Pipa, que contará com a participação de 25 bares. A Grande Natal terá 30 bares.

 

Entre os nomes que participam da edição atual, estão o Bari Palesi, Seu Pepeto, Sempre Rock Bar, Tábua de Carne, Espetinho do Lucas, Calígula, Barraca da Neide, Sal da Terra, Faaca, Severina, Tchê Gourmet, Don Matias, Bife Bar, Cantina Gourmet, Caminho de Casa, Buscapé e Arena Bar, os dois últimos, respectivamente, de Mossoró e Caraúbas.

Camarão com carne de sol desfiada do Bife Bar

A faixa de preços varia de acordo com o próprio bar ou restaurante, lembrando que predominam pratos individuais.

Abrasel no RN
Festival Bar em Bar
Período: de 04 a 21/11
Informações: (84) 4141-5452
Instagram: @abraselnorn