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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Fotos: Rogério Vital / Deguste

Primeira noite do Festival Gastronômico Junino recebeu um bom público

Foi dado início, nessa quinta-feira (25), à segunda edição do Festival Gastronômico Junino, promovido pela Prefeitura do Natal e patrocinadores. O evento, que está sendo sediado na tradicional Praça Pedro Velho (Cívica), em Petrópolis, recebeu centenas de pessoas na primeira noite, para conferir de perto o encontro de sabores do Nordeste com as sonoridades que embalam as tradições musicais do período.

O festival conta com programação variada para crianças e adultos. Tendas de restaurantes convidados, para degustação de comidas e uma boa conversa, além de bares e quiosques, oficinas e palestras, e muito forró dão o tom do evento, que acontece das 18h a 0h até o próximo domingo (28).

Na abertura do festival, a parte musical ficou a cargo de Forró NaManha, Raimundo Flor e Forró Legal. No Cozinha Show, que é destaque no evento, houve oficina da chef Elizabeth Assunção, do SENAC, que ensinou sobre modos de fazer canjica, e palestra da chef Fabiana Dall Onder, que discorreu sobre vinhos naturais.

Além das tendas de restaurantes convidados e vários bares e quiosques, a agenda do Festival Gastronômico Junino ainda prevê, desta sexta-feira até o domingo, nove atrações no Cozinha Show e seis musicais. Confira a programação abaixo:

PROGRAMAÇÃO DO FESTIVAL

Sexta, 26 :
Das 18h a 0h: Fabiano Barbosa e As Nordestinas
Sábado, 27:
Das 18h a 0h:Arleno Farias e Jaina Elne
Domingo, 28:
Das 18h a 0h:: Jarbas Do Acordeon e Forró Meirão (Meirinhos do Forró)
 
PROGRAMAÇÃO GASTRONÔMICA
Cozinha Show (oficinas e palestras ao vivo)
 
Dia 26  (sexta-feira)
18h – Chef Adriana Lucena: Palestra e oficina "Comida e Cultura Junina"
19h30 – Chef Gláucia Veras: "Boteco de São João"
22h30- Chefs do Camarões: "Oficina Sabor do Saber"
 
Dia 27 (Sábado)
18h – Chef Fernando Gomes (Eloi Chaves): "Mousse de tapioca ao caramelo e crocante de castanha"
19h30 – Chef Rodrigo Santana: Oficina "Versão moderna do baião de dois"
20h30 Chef Ângelo Medeiros: Oficina "Releitura contemporânea de um São João em Família"
22h – Chef François Schimitt: "Oficina La Minuta"

Dia 28 (Domingo)
18h Oficina infantil com alunos de gastronomia do Senac: "Oficina Surpresa"
20h – Encerramento oficina especial
Chef Dona Adalva: "Paçoca de carne de sol"
 
 
Estandes de restaurantes convidados
Tenda de Vinhos e embutidos
Restaurante da Totoia
Restaurante Blackitchen
Papillon Creperie
Ombak Cachaçaria e restaurante
Bar 294
A Cozinharia
Paçoca de Pilão
Curva do Vento
Atelier Culinário da Chef Ítala Selda
 
Quiosques convidados
Mise en Plase (Utensílios culinários e temperos)
Tenda de Drinks
Edi do Acarajé (comida típica)
Sweet Cake (doces)
Bonal (empório)
Go! Temakeria (Comida oriental fusion)
Cozinha Ecológica  da chef Debora Sá (funcional)
Tapiocaria da chef Ana Lima (regional)
Leo Caldinhos (regional)
Mediterrâneo Buffet do chef Michele Maisto (Antepastos, pães e massas)
Tendas da canjica e comidas típicas (regionais nordestinos)
 
Pavilhão dos Orgânicos e Agricultura Familiar:
Sabores da Vivenda (geleias naturais e compotas com frutas regionais)
Quinta Santa Rita (Hortaliças e ervas orgânicas)
Terra Firme (mel e castanhas)
Sabores do Sol (frutas desidratadas gourmet)
 

SERVIÇO
II Festival Gastronômico Junino
Praça Pedro Velho (Cívica) de 25 a 28 de junho a partir das 18hs. Entrada Franca
Realização: Circuito de Festivais Gastronômicos do RN
Coordenação geral: Walde Faraj (84 99983-0044/98713-2980)
Produção Executiva: Luzia Scarpini
Assessoria de imprensa: Fato Novo Comunicação
Dionisio Outeda 84 99974-3839/ 98820-8769/20100517