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O evento, realizado pela EDUCAPIPA e promovido pela Prefeitura Municipal de Tibau do Sul/RN, celebra 10 anos de muito sabor, texturas e mix de culturas com programação até o dia 18 de outubro. Nos dias 13, 14 e 15, o espaço será dos Novos Talentos. O tradicional concurso avalia as receitas preparadas por estudantes de Gastronomia e contará com 12 participantes, divididos entre as categorias Petisco, Prato Principal e Sobremesa. Já nos outros dias, o Festival retoma as oficinas na Arena Gastronômica com a participação de chefs de todo o país, com temas variados envolvendo a gastronomia local, regional, nacional e internacional.

 

 

Na quinta-feira, 16/10,  o destaque desta edição é a realização do Festim, um jantar com "Menu Confiance", assinado por Chefs convidados, que foi incorporado ao evento no ano passado. Em 2014, será apenas um Festim, no hotel Ponta do Madeiro. O cardápio será elaborado pelo chef belga Mathieu e pela chef paulista Paula Labaki. As vagas são limitadas e as reservas podem ser feitas pelo e-mail: contato@festivaldapipa.com.br.

 

 

A grande novidade do festival neste ano está no formato, que conta com dois ambientes: a Arena Gastronômica montada em um terreno próximo à praça do Pescador e a praça que a feirinha de comidas regionais – a Degusta Pipa, os shows e eventos culturais, possibilitando ter ao mesmo tempo apresentações artísticas, música e as oficinas gastronômicas, sem que umas interfiram nas outras.

 

 

Festival Gastronômico da Pipa

De 10 a 18 de outubro de 2014

Praia da Pipa – Tibau do Sul/RN

www.festivaldapipa.com.br