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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Texto: Abrasel RN

Na última sexta-feira, dia 15 de novembro, Barra do Cunhaú iniciou o Festival Sabores do Cunhaú, que em 2024 traz como tema os frutos do mar, com o diferencial de incluir caju nas receitas, o evento que acontecerá numa das praias mais lindas do litoral Sul e irá até a data de 15 de dezembro.

Dez restaurantes locais foram convidados a participar deste festival, oferecendo menus exclusivos que valorizam os ingredientes locais e exploram a versatilidade do caju em pratos criativos.

Os restaurantes participantes são Yemanjá Café Bistrô, Sabor de Casa, Barraca do Léo, Barraca da Baiana, Esquina Lanches, Boteco Beach, Barraca do Tonho, Sambaqui, Açaí & Cia Pizzaria Canguaretama e Ferreira Pizzaria.

Todos eles prepararam receitas inovadoras que trazem o frescor do litoral potiguar e o toque característico do caju, proporcionando uma experiência gastronômica única. Com a regra de explorar o caju em suas receitas, os chefs locais criaram pratos que vão desde peixes e crustáceos até pizzas e petiscos, harmonizando sabores autênticos do Nordeste.

Durante o festival, os visitantes poderão aproveitar a experiência culinária em um cenário paradisíaco, com passeios pelas praias, passeios de barco pelo Rio Cunhaú e atividades ao ar livre, como trilhas ecológicas e esportes aquáticos, que são um convite ao relaxamento e à aventura.

Venha explorar o sabor da cozinha local e viver uma experiência que une a tradição culinária potiguar e a riqueza natural de Barra do Cunhaú. O Festival se prolongará até o dia 15 de dezembro, com mais tempo para as pessoas se programarem para visitar Barra de Cunhaú.

Festival Sabores de Cunhaú
Data: 15 de novembro a 15 de dezembro
Tema: Frutos do Mar com toque de Caju
Local: Barra do Cunhaú/RN