GO! Temakeria Natal

Publicado em 25 de agosto de 2014

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Fotos: Benício Siqueira / Deguste
Double GO! é um dos destaques do cardápio da GO! Temakeria Natal
 
Criada em 2008, no Recife, a GO! Temakeria tem feito sucesso no concorrido mercado de Petrópolis, em Natal. Inaugurada em dezembro de 2013, os donos do restaurante no RN são os sócios Tainá Luiggi, Gerson Trindade e Marília Uchoa, de Recife.
Tainá Luiggi é de Recife e uma das sócias da GO! Temakeria Natal
 
Tainá possui formação em Relações Públicas e trabalhava como consultora de Recursos Humanos na capital pernambucana. Já Gerson e Marília Uchoa são representante comercial e advogada, respectivamente, e dividem o tempo com a temakeria em Natal e seus trabalhos no Recife.
 
 
A ideia de montar uma franquia da GO! Temakeria em Natal surgiu em abril do ano passado. Tainá e seus sócios eram frequentadores assíduos da temakeria no Recife e, vindo diversas vezes a passeio para Natal, observaram que a cidade tinha espaço para esse tipo de negócio.
 
 
Inicialmente, o restaurante de Natal funcionou apenas para jantar, no entanto desde abril de 2014 também abre para almoço, de segunda a sexta-feira (12h às 15h).
 
 
O endereço em Petrópolis foi escolhido porque a intenção é atender o público nativo da cidade. A casa tem um design moderno e capacidade para 115 pessoas. A temakeria oferece ainda serviço de delivery que cobre toda a cidade. O funcionamento geral é das 12h às 15h, de segunda a sexta-feira, das 18h às 23h, de domingo a quinta-feira, e das 18h à 0h, às sextas-feiras e sábados.
 
 
No cardápio, a GO! Temakeria conta com dezenas de opções, que vão desde entradas, ceviches, chirashis, sashimis, sunomonos aos famosos temakis. São mais de 30 tipos, com destaque para o Double GO!, o mais pedido da casa. O restaurante dispõe de oito opções de sobremesas. E chama a atenção o Sorvete de Queijo, que é servido com doce de goiaba em uma casquinha crocante.
 
 
Há também opções de yakisoba e rolinhos no almoço. De acordo com Tainá Luiggi, está prevista, para o final de agosto, uma renovação no cardápio de toda a rede e novos sushis serão incluídos. Além disso, as opções de comida chinesa deverão ser disponibilizadas também no menu do jantar.
 
GO! Temakeria Natal
Rua Potengi, 636
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 3025-3558