Hotel Enseada Maracajaú: difícil não se apaixonar

Publicado por Rodrigo Hammer em 23 de dezembro de 2022

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A linda piscina do Hotel Enseada Maracajaú com os chalés no seu entorno

Descrever o Hotel Enseada Maracajaú é fácil. É só interpretar o seu slogan: “conforto de hotel e aconchego de pousada”. Inaugurado em 2005, o hotel, de propriedade do casal Daniel Grippo e Eliane Praça, traduz a simplicidade e a diversidade que o turista deseja.

Eliane Praça e Daniel Grippo são os proprietários do hotel

Com acomodações confortáveis de 34m², são equipadas com ar-condicionado, frigobar, TV por assinatura, banheiro e rede na varanda. Sua capacidade máxima é de até 25 pessoas. “O hotel foi um sonho de dois inquietos viajantes, que encontraram em Maracajaú as aventuras e as belezas que procuravam em um só lugar. São dunas, lagoas, mergulho nos Parrachos, passeios de buggy, de quadriciclo, kitesurf e muito mais. Foi aí que decidimos construir o Hotel Enseada Maracajaú,” explica Eliane.

Carpaccio de carne de sol

Na parte externa, mesas e espreguiçadeiras ficam à disposição do hóspede por toda a piscina, com bar molhado e muitos coqueiros. No lindo jardim, o “Cantinho dos Estressados”, um balanço, redes armadas, espaço de caramanchão e o Lotus Spa, com excelentes massagens para deixar os hóspedes Zen e relaxados.
Situado dentro do hotel, o Maracajaú Bistrô é aberto ao público externo e funciona das 14h às 20h30. O cardápio contempla a gastronomia regional e internacional. São pratos exclusivos com assinatura do chef Jarads. Como entrada, destaca-se o Carpaccio de Carne de Sol (exclusividade da casa) e a sugestão principal, o Risoto de Carne de Sol com jerimum, que é muito requisitado e apreciado.

 

Há de tudo um pouco no cardápio, que busca atender dos gostos mais requintados aos mais simples. São pratos com camarões, peixes, frango, filé mignon, massas diversas, pratos executivos, petiscos variados, sanduíches, omeletes e sobremesas, como o Gelado de Banana e o Petit Gateau.

Cardápio do restaurante contempla a gastronomia regional e internacional

Na seção de bebidas, além de cervejas e drinks, há uma caprichada carta de vinhos onde se incluem brancos, tintos e espumantes de várias nacionalidades.

Gelado de banana

Outro conceito bem explorado pelo hotel é o de sustentabilidade com responsabilidade: o Enseada Maracajaú é 100% atendido por energia solar, que garante o abastecimento de toda infraestrutura, contribuindo e trazendo benefícios para o meio ambiente e para a comunidade onde está inserido.

Hotel Enseada Maracajaú
Rua Prof. Fco. de Assis Varela Cavalcante, 44
Praia de Maracajaú – Maxaranguape/RN
Fone: (84) 99953-0409
Instagram: @hotelenseadamaracajau e @maracajaubistro