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O restaurante Idílico, localizado em um cenário paradisíaco à beira-mar de São Miguel do Gostoso, está prestes a completar quatro anos de operação com a atual gestão no próximo verão, consolidando-se como uma referência gastronômica e de lazer. A chef Kele Dutra, uma das sócias ao lado de Fábio Medeiros e Mário Castilho, celebrou os resultados desse período, destacando a capacidade do restaurante de atrair novos clientes e fidelizar os antigos.

“Foi um período de consolidação. Conseguimos atrair um público novo e trazer nossos clientes com mais frequência. O Idílico é uma opção gostosa para um dia diferente, com mar excelente para banho e o atrativo do pôr do sol, com os pés na areia”, comenta Kele.

Além das belezas naturais, o cardápio é um destaque à parte, com uma culinária baseada na cozinha contemporânea. “Costumo dizer que nossa comida é com sabor, com cheiro e feita com muito carinho. Por isso, todos os anos, procuramos agregar novas opções e surpreender os clientes”, afirma.

Para 2025, o restaurante apresenta novidades como o Bolinho de camarão crocante com camarões inteiros, à Parmegiana de camarão, o Arroz de rabada com pimentões defumados e ovo estalado como também as carnes braseadas servidas com purê de batata e ervilhas na manteiga. Outra novidade é o retorno do Polvo grelhado com molho romesco e vinagrete de beterraba defumada.

Na parte de sobremesas, a chef destaca opções como o Creme de papaia com cassis e o Brownie com castanha de caju e sorvete de tapioca, que prometem agradar diferentes paladares.

A carta de bebidas do Idílico também é diversificada, com vinhos selecionados da Grand Cru, incluindo opções de brancos, rosés, espumantes e tintos, além de drinks clássicos e autorais. Fábio Medeiros, mixologista e sócio, cuida da criação de drinks exclusivos, enquanto Mário Castilho contribui no desenvolvimento de pratos e no atendimento externo. Kele, por sua vez, está à frente da cozinha e da administração.

A agenda de eventos é um pilar do Idílico. O restaurante realiza festas fixas, como o São Julhão, em julho, e luais bimestrais durante a lua cheia. Em 2024, a casa estreou seu Halloween, que contou com grande adesão da comunidade local. Para 2025, o foco será a ampliação dos eventos corporativos e de casamentos, que já têm forte demanda, com capacidade para até 350 convidados, assim como os pré-weddings.

A perspectiva para o próximo ano é positiva. “Estamos animados com a procura por eventos e acreditamos que o turismo local vai crescer muito mais. Esperamos também que o clima contribua, com menos chuvas do que em 2024”, finaliza Kele.

O Idílico funciona diariamente, das 10h às 18h, com horários estendidos em eventos especiais. Para reservas e informações, o contato pode ser feito pelo WhatsApp.

Idílico Rest Beach Club
Praia de Monte Alegre – RN 101
São Miguel do Gostoso/RN
Fone: (84) 99417-0395
Instagram: @idilicoparaisovillage