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Página anteriorIrachai comemora sucesso do almoço
O restaurante Irachai funciona há cerca de uma década em Natal mas, somente em setembro do ano passado, a sua loja mais antiga, do bairro de Petrópolis, começou a abrir no horário do almoço, tradicionalmente o período de maior fluxo da gastronomia do bairro. Os resultados já podem ser comemorados.
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O novo controlador da casa, empresário Euder Góis dos Santos, de 45 anos, que é nascido em Fortaleza, concorda que o almoço possui demanda de clientes significativa na região Tirol/Petrópolis e esse é um horário importante para a operação de todas as casas.
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O Irachai é uma marca fundada no final dos anos 90, em Fortaleza, e que há cerca de 10 anos estendeu sua atividade também para Natal. Além da loja de Petrópolis, que foi a primeira do grupo, também há outras três unidades do Irachai em Natal. Euder começou no grupo como gerente da loja do Shopping Aldeota, em Fortaleza, no ano 2000, e em 2004 se transferiu para Natal. Hoje é arrendatário do restaurante de Petrópolis e franqueado do restaurante do Natal Shopping.
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Euder lembra que quando o Irachai surgiu em Natal, o consumo da culinária oriental e a quantidade de adeptos desse tipo de comida não possuía nem de perto o volume de clientes que tem hoje. “Crescemos junto com o mercado”, diz ele.
Irachai
Rua Trairi ,714, Petrópolis
Natal/RN
Fone:(84) 3222-4660
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