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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Texto: Thyago Macedo

Marca consolidada e sucesso de público em Natal, a Jolie Pâtisserie comemora aniversário de 9 anos. Para celebrar momento tão especial, os empresários Carol Barreto e Caio Dainelli preparam novidades e destacam que o crescimento é fruto do reconhecimento dos clientes para os produtos e serviços oferecidos.

Atualmente com 3 lojas (Petrópolis, Capim Macio e Shopping Cidade Verde), a Jolie Pâtisserie anuncia que, brevemente, será aberta mais uma unidade. A data de início das atividades ainda é surpresa, mas os proprietários adiantam que o novo espaço está sendo montado no Lagoa Mall, no bairro de Lagoa Nova, um dos mais centrais da capital.

“Iniciamos em 2014, em uma lojinha com 12 cadeiras. Hoje, estamos implementando a quarta unidade. Isso é motivo de muito orgulho e felicidade. Há clientes fiéis, que atendemos desde a época em que ainda nem havia loja e atendia apenas encomendas feitas em casa”, comenta Carol Barreto.

Desde que foi inaugurada, a Jolie Pâtisserie está em constante processo de expansão e fortalecimento da marca. Ainda em 2019, a loja de Petrópolis saiu da Campos Sales para a Av. Afonso Pena, ganhando um salão maior e melhor estrutura de atendimento. No ano seguinte, em 2020, a unidade de Capim Macio também mudou de endereço, ampliando sua capacidade de 30 para 90 lugares. Em junho de 2022, Carol e Caio lançaram a terceira loja, em Cidade Verde, região em crescimento e com grande demanda.

Também ao longo dos anos, a Jolie Pâtisserie passou por ampliação e aprimoramento do cardápio, tendo hoje um bem-sucedido mix de salgados e doces. Além disso, a marca tem investido no fortalecimento da produção própria, para garantir o padrão de qualidade e atender a alta demanda das lojas.

Recentemente, a casa começou a produzir o seu próprio croissant. Para isso, a Jolie conta com uma unidade específica de produção, que distribui para as outras lojas.

Outra novidade preparada pelo casal dentro das comemorações de 9 anos é a implantação de espaço kids nas lojas de Petrópolis e Capim Macio, possibilitando mais conforto e comodidade aos clientes.

No primeiro semestre deste ano, a marca também voltou a atuar no mercado de eventos, tanto nos menores, mais intimistas, como em aniversários de 15 anos, batizados ou casamentos.

Jolie Café & Pâtisserie
@joliecafepatisserie
Encomendas
Fone: (84) 99931-3606
Petrópolis
Av. Afonso Pena, 506
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 99868-6266
Capim Macio
Av. Miguel Alcides de Araújo, 1908
Capim Macio – Natal/RN
Fone: (84) 99670-7718
Cidade Verde
Shopping Cidade Verde
Av. Ayrton Senna, 1904
Nova Parnamirim – Parnamirim/RN
Fone: (84) 98152-1067