Notícias

A Jolie Café & Pâtisserrie passa por mais uma mudança. Desta vez, a casa de Capim Macio se desloca dentro do bairro para atender melhor à crescente clientela. Da Avenida Gustavo Guedes, em janeiro, a doceria foi para o número 1908 da avenida
Miguel Alcides de Araújo em local três vezes maior. Se antes recebia no máximo 30 pessoas, a nova casinha – como chama carinhosamente o casal de sócios Carol e Caio Barreto – acomoda 90.

A mudança foi necessária com a recorrente fila para entrada nos finais de tarde. Com decoração candy colors assinada pela arquiteta Maíra Nascimento, o espaço remete ao universo francês com boiseries nas paredes cor de rosa, textura de tijolinhos brancos e uma entrada com teto floral. Quem chega, encontra a elegante fachada verde, uma área externa com mesas e espaço kids.

Coxinha é o carro chefe da casa

Croissant caprese

O conforto que causa é proposital. “A gente quer alimentar não só o corpo, quer que a vinda das pessoas seja um momento para se desligar, um momento de prazer”, explica a empresária, designer de interiores e confeiteira Carol Barreto, otimista com a novidade.

Pink Lemonade tem toque de framboesa

Decoração remete ao universo francês

“A gente espera crescer gradativamente, ficar ainda mais conhecido e atender mais famílias, inclusive com crianças e pets, além de grupos maiores. Percebemos que na antiga casa de Capim Macio, o público era mais jovem que o de Petrópolis, provavelmente por causa da estrutura reduzida”, conta.

Tortas e fatias são vendidas no Jolie

Doces ficaram conhecidos por alta qualidade

A empresa nasceu em 2014 na Avenida Campos Sales, em Petrópolis; abriu filial em Capim Macio no ano de 2017 e, como a procura cresceu, mudou-se para espaço maior em Petrópolis em 2019. E agora fez o mesmo na zona Sul.

As duas lojas seguem abrindo de segunda a sábado, das 12h às 20h, apresentando um cardápio que vai da confeitaria aos lanches salgados, com destaque para as coxinhas, com recheios de frango, carne de sol, camarão e shiitake. A massa de batata, empanada com panko e fritas na hora, contribui para a receita ser a melhor já vista, segundo Carol.

“Elas são finalizadas na hora que o cliente pede, assim como os demais salgados. Eles nem estão na vitrine para que fiquem mais frescos”, diz a proprietária, ao apontar que algumas sobremesas também são montadas na hora. São exemplos as tortinhas de morango, banana e limão; o browninho quentinho, Nutela e sorvete; e os churros Jolie.

Casa também oferece salgados

Browninho com brigadeiro de ninho

Ainda como opções de doces, o menu conta com os bolinhos apelidados de brigabolos, uma versão individual que é servida desde o começo da doceria. E, no grupo dos salgados, os croissants, croques e toasts são alternativas até mesmo para almoço e jantar.

Para o lanche completo, a casa cria um combo diferente a cada semana com preço acessível, reunindo um salgado, uma variante reduzida de doce da casa e uma bebida. Os valores mudam de acordo com os produtos escolhidos. Além de cafés especiais, são oferecidos chocolate quente, shakes, chás e sucos.

Jolie Café & Pâtisserie
Av. Miguel Alcides de Araújo, 1908
Capim Macio – Natal/RN
Fone: (84) 99931- 3606
@joliecafepatisserie