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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Inaugurado em dezembro de 2024, o restaurante Kanto do Marujo, localizado na Galeria Kanto da Pipa, na Av. Baía dos Golfinhos, realizou a primeira grande reformulação do cardápio desde a sua abertura. A mudança, que aconteceu em maio, pouco antes do restaurante completar seis meses de funcionamento, reflete o compromisso da casa em surpreender os clientes — especialmente os turistas — com novas experiências e sabores.

Com uma proposta gastronômica voltada majoritariamente para frutos do mar e crustáceos, o Kanto do Marujo também oferece opções de carnes, massas, pizzas, hambúrgueres e sanduíches, atendendo a diferentes paladares. O ambiente acolhedor e climatizado, com capacidade para 55 pessoas, continua sendo um atrativo à parte para casais e grupos que buscam boa comida em um local agradável.

A renovação do menu trouxe cerca de seis novos pratos, entre entradas e principais, além de sobremesas, reforçando a proposta de variedade e frescor. Entre as novidades, destaca-se o Fettuccine de Lagosta, preparado com lagosta grelhada na manteiga com flor de sal e servido com molho pesto. A entrada do prato acontece justamente durante o período autorizado de pesca da lagosta, aproveitando o ingrediente em seu melhor momento.

Pizza de cogumelo e presunto

Petit Gateau de chocolate com sorvete de creme

Outros destaques entre os principais são o Camarão ao Curry, servido com arroz branco e cestinha de parmesão, e o Penne com Filé Mignon e Champignon ao molho de parmesão. Para os apreciadores de carnes, há também novas versões de Filé Mignon ao molho rôti e ao molho gorgonzola, além da Picanha ao perfume de trufas, acompanhada de risoto cremoso e crispy de cebola roxa.

As sobremesas também merecem atenção: o Brownie com castanha de caju, servido com sorvete, e o Pão. Café. Leite, uma versão da torrija (espécie de rabanada) com doce de leite, encantam os que não dispensam um doce após a refeição.

Nas opções para compartilhar, pratos como o Camarão Cremoso com risoto de tomate seco, a Moqueca Mista e o Mix de Frutos do Mar Grelhado continuam no cardápio, mantendo a essência da casa e agradando grupos e famílias.

Com funcionamento diário — de domingo a quinta das 12h às 23h, e nas sextas e sábados até a meia-noite —, o Kanto do Marujo segue se firmando como uma referência gastronômica em Pipa. A constante valorização de ingredientes frescos e a atenção aos detalhes no atendimento têm rendido elogios e o retorno frequente de quem visita. A primeira reformulação do cardápio reafirma a identidade da casa: surpreender sempre, sem abrir mão da qualidade.

Kanto do Marujo
Av. Baía dos Golfinhos
Galeria Kanto da Pipa – Pipa/RN
Fone: (84) 99444-0888
Instagram: @kantodomarujo