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O novo restaurante, localizado onde era a Flor de Sálvia, é administrado pelo próprio Alexandre e pelo sobrinho dele, Felipe Caldas. “Lá na loja do SeaWay a gente sempre trabalhou desde o início com temakis e os clientes começaram a pedir que colocássemos outros pratos. Comecei a pensar nisso e minha irmã decidiu entrar comigo nesse projeto”, destaca Alexandre.

A nova loja da Kone Way tem o mesmo cardápio de temakis da matriz, com mais de 30 opções, mas agora os clientes encontraram lá sushis, sashimis e combinados, por exemplo. Além disso, foram incluídas novidades. “A gente pensou em agregar outros produtos, como forma de agraciar aquelas pessoas que não gostam muito da cozinha oriental”, frisa.

Com isso, o cardápio do restaurante dispõe de opções de petiscos, como pastel de camarão, filés, steak de filé, camarão crocante, camarão alho e óleo, bem como pratos como camarão à grega e camarão internacional. “Pode vir aqui um grupo inteiro de amigo que nós teremos produtos que vão agradar aos mais variados públicos”.

De acordo com Alexandre e Felipe Caldas, a Kone Way de Ponta Negra abre de terça-feira a quinta-feira, das 18h à 0h, sexta-feira e sábado, das 18h à 1h, e aos domingos, das 18h às 23h. O restaurante, que também trabalha com bebidas como vinhos, cervejas, saquês e destilados, tem uma área interna climatizada e outra aberta. 

Kone Way

Rua Praia de Muriu, 8731

Ponta Negra – Natal/RN

Fone: (84) 8817-4454