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| A Costela ao Molho Barbecue é um dos novos pratos do cardápio do Lamparina Bar |
Os empresários José Alves e Ruteana Costa, donos do Lamparina, contam que o intuito do bar sempre foi oferecer um clima aconchegante, onde os clientes se sentissem a vontade, como se estivessem em casa. Para dar um clima ainda mais interiorano, a empresária investiu numa decoração alegre, com portas e janelas que lembram as antigas casas do interior do Rio Grande do Norte.
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A cozinha regional brasileira é o foco do cardápio do Lamparina. Ruteana, que também é a chef do restaurante, conta que este ano acrescentou alguns pratos, como o Filé 4 queijos e a Costela ao Molho Barbecue, opções que fazem sucesso nos bares da cidade. “Apesar de valorizarmos a nossa gastronomia, sentimos a necessidade de diversificar, e por isso incluímos petiscos mais tradicionais de bares”, explica Ruteana.
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| Filé ao Molho 4 Queijos acompanhado de torradas |
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