Notícias

Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Conhecido pelo toque mágico da chef Nadwa Hussein, o Laziz, atualmente, funciona no Conjunto Ponta Negra, trazendo a legítima culinária libanesa com suas infindáveis possibilidades e sabor inconfundível. Mestra na arte de receber bem, Nadwa inaugurou a nova casa no dia 07 de outubro com o objetivo de ampliar e atender melhor a clientela presencial, sem deixar de atender via delivery.

“A mudança para esse novo endereço se justifica diante do aumento do nosso público. Pessoas, que frequentam o espaço desde 2014, quando abrimos em Capim Macio, sabem que não fazemos adaptações em relação à cozinha libanesa tradicional. Os ingredientes são originais, alguns não encontrados em Natal e que fazem toda a diferença na hora de saborear os pratos”, explica Nadwa, que divide com o marido e também chef, Bachir Salman, a gestão do restaurante.

Pasta de Hummus

Tabule

Ao passar os olhos pelo cardápio, logo se percebe que a chef prima pelo preciosismo nos detalhes: do Baba Ghanoush (pasta de berinjela com pão árabe) ao Chancklish e o Mdardara (arroz, lentilha e cebola caramelizada), ao Shwarma de carne e a Salada de rúcula com especiarias. Entre as opções mais exóticas, a Batata Hara, as esfihas de coalhada com azeitonas e o inigualável Kibe frito, disponível por unidade ou porção.

Três combos especiais, a R$ 40,00, R$ 43,00 e R$ 55,00, são o forte do delivery. Entre os doces, o de Tâmara com biscoito, mais pedido, o Halewa, preparado com gergelin e o Katayef com recheio de amêndoas ou creme branco (este apenas sob encomenda). O menu também pode ser adaptado para a versão “pocket”, como a que se deu durante uma das últimas edições da Mostra Varilux de Cinema Francês. “A gente prepara tudo e vai até o local para servir”, esclarece Nadwa.

O novo endereço conta com dois amplos ambientes arejados, um deles sob as árvores do jardim frontal, no todo abrigando 80 pessoas em 12 mesas. Abre durante o dia para almoço às sextas, sábados e domingos das 11h30 às 15h. À noite, funciona de quarta a sábado, das 18h às 22h. O delivery acompanha os horários regulares. Mas as encomendas que não são pedidas por delivery podem ser feitas todos os dias da semana. A entrega ocorre um dia depois do pedido.

Laziz Restaurante Árabe
Rua Praia Diogo Lopes, 2205
Conjunto Ponta Negra – Natal/RN
Fone: (84) 98848-1140
Instagram: @lazizrestaurantearabe