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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Texto: Ramon Ribeiro

A Caracol Chocolates, de Natal, está com uma linha de produtos exclusivos para celebrar a Páscoa. São ovos, coelhos, cenouras, pirulitos, todos feitos com o mais puro chocolate de Gramado (RS). A loja também estreou novos lanches salgados em seu cardápio.

Da linha de Páscoa, alguns dos lançamentos são os meio ovos artesanais, que são acompanhados de mimos, os trios de barras de chocolate, e as latas especiais de truffels, bombons finos e mini ovos.

Os produtos mais procurados do período são os ovos trufados, nas versões creme de avelã e cookies n’ cream. O ovo meio amargo, o mesclado, o 71% de cacau e o suíço (meio amargo com creme de caramelo e amêndoas) são outras opções de destaque.

Sanduíche de frango defumado

Toast de ricota e parma

A ala infantil é referência e chama atenção pela variedade de produtos e pela decoração feita artesanalmente. Os campeões de venda são os ovos em referência aos personagens da marca: a bailarina, o soldadinho e o urso. Na semana que antecede a Páscoa, haverá um dia especial com programação para as crianças, com a presença do coelhinho da Páscoa e dos personagens da Caracol.

“Também temos diversas embalagens para presente e caixas para o cliente montar um kit especial de Páscoa na hora”, comenta a proprietária da loja, Izabelle Albuquerque. Ela informa que a Caracol não utiliza nenhum tipo de gordura alternativa na fabricação de seus produtos, somente manteiga de cacau. A empresa também oferece uma linha saudável e saborosa, com produtos diet, sem lactose e com até 80% de cacau.

Assinado pelo chef Thiago Gomes, do SENAC Barreira Roxa, o cardápio da chocolateria ganhou três novos pratos. Segundo Izabelle, a ideia foi oferecer opções mais leves para o lanche dos clientes. As novidades são o sanduíche de frango defumado, a toast de ricota e parma, e a barca de salada de frutas com sorvete. Mas quem preferir pode ir de waffles, croissants, tapiocas, cafés selecionados da Chapelatto, chocolate quente e muitas outras bebidas próprias da marca Caracol.

A loja funciona todos os dias, das 12h às 20h (domingo, das 13h às 19h). Na semana da Páscoa (3 a 8 de março), no entanto, a loja vai funcionar em horário estendido das 9h às 20h. O domingo, dia 9, estará fechada. A loja também atende por delivery.

Caracol Chocolates de Natal
Rua Potengi, 613
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 99460-2872
Instagram: @caracol_natal