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Fotos: Benício Siqueira / Deguste

Com a proposta de oferecer uma nova experiência gastronômica ao natalese, o Madero Steak House do Natal Shopping foi inaugurado nesta segunda-feira, 14/10. A casa, pronta para receber 182 pessoas, possui ambiente acolhedor para todos os tipos de ocasião: do tradicional almoço diário, a encontros profissionais e comemorações.

Petit gateau de frutas vermelhas

Costelinha suína com molho barbecue

A iniciativa é fruto do interesse do chef Junior Durski e diretores do Grupo Madero em fomentar a economia local e gerar empregos, obedecendo às características próprias de cada local. Seguindo o planejamento do grupo, a ideia é também abrir novas unidades nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Com projeto inovador assinado pela arquiteta Kethlen Ribas Durski, o ambiente do restaurante é bastante agradável e todos os detalhes são pensados para satisfazer os clientes, como por exemplo, a climatização e o som ambiente.

O cardápio, com receitas do chef Junior Durski, conta com diversas opções de cheeseburgers gourmet servidos no pão crocante e assados na hora, sanduíches fit, aperitivos, palmito assado na manteiga e flor de sal, chopp na caneca congelada, as bebidas saudáveis do Madero, brigadeiro, brownie e a famosa maionese, receita da avó de Junior Durski. O Grupo Madero tem um cuidado especial com seus produtos. Por isso, muitos alimentos servidos nos restaurantes não possuem conservantes. Os pães são fresquinhos e crocantes e o hambúrguer possui 85% de carne e apenas 15% de gordura. Todos os itens são produzidos de forma artesanal na Cozinha Central, localizado em Ponta Grossa, no estado do Paraná.

Palmito assado com manteiga e flor de sal

Hambúrger Madeiro de 180 g

No último sábado, dia 12, o restaurante foi aberto para almoço em benefício à Casa Durval Paiva. A instituição contribui para o resgate da cidadania, dignidade e qualidade de vida, prestando suporte às famílias de crianças em tratamento de doenças oncológicas e hematológicas provenientes dos estados do RN, PB, CE, PE e SE.

Madero Steak House Natal Shopping

Endereço: Natal Shopping – Av. Senador Salgado Filho, 2234 – Candelária, Natal – RN

Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h45 às 23h e domingo das 11h45 às 22h

Instagram: @maderobrasil