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Página anteriorMeu Barraco faz um ano e tem novidades
No próximo sábado (24), o Meu Barraco, localizado no bairro de Lagoa Nova, vai completar um ano de funcionamento. A casa, que tem como filosofia unir os estilos boteco e bistrô, cada vez mais tem atraído natalenses por seu ambiente e pela gastronomia. Aliás, as sócias Juliana Barros e Kize Santos prepararam novidades para festejar esse primeiro ano.
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As duas colocaram novidades no cardápio do Meu Barraco. “Baseado no comportamento dos nossos clientes, ao longo desse primeiro ano, podemos observar quais mudanças poderíamos fazer. Com isso, retiramos alguns pratos e acrescentemos sete novas opções”, afirma Kize Santos.
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Uma das novidades é o Salamaque, que se trata de uma porção de salaminhos, além disso, o cardápio novo tem Couvert do Barraco, que é uma caponata italiana feita com berinjela e pimentões coloridos guarnecida com pão fresco e torradinha. “Também estamos lançando o Temaki Boteco. Esse prato é um temaki feito com massa de pastel e recheado com shitake e cream cheese”, explica Kize.
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Ela cita ainda um novo prato de camarão e também a inclusão da Linguiça Biruta, que é a calabresa salteada no alho e cebola, posta em uma baguete legitimamente italiana e recheada com cream cheese, tendo na guarnição o molho de mostrada e o molho barbecue.
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O Meu Barraco também está com algumas bebidas novas, como a cerveja especial Sul-Americana. Inclusive, Kize e Juliana pretendem lançar nos próximos meses um espaço de cervejas artesanais. Nesta semana de aniversário, a casa terá música ao vivo quinta-feira, sexta-feira e sábado. O horário de funcionamento é das 17h à 0h e é recomendado fazer reserva.
Meu Barraco Boteco-Bistrô
Rua Justino Xavier de Souza, 2215
Lagoa Nova – Natal/RN
Fone: (84) 3081-4678
9412-5677 (Tim) / 8815-4320 (Oi)
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