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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Texto: Thyago Macedo

Quem procura clima agradável, visão privilegiada da região Seridó e uma boa gastronomia regional encontra no Mirante Casa di Taipa. Localizado na Serra de Santana, em Lagoa Nova, o bar e petiscaria é um dos principais atrativos turísticos da cidade.

O Mirante Casa di Taipa tem uma cozinha voltada para os pratos da culinária nordestina, como a galinha caipira, o carneiro guisado com cuscuz, a costelinha suína com barbecue de rapadura, o guiné e a carne de sol.

O empresário Jonaelson Coutinho Berto, proprietário da Casa di Taipa, afirma que outra prioridade é valorizar os produtores e os ingredientes locais. A carne de sol e a charque são produzidos na própria casa, assim como o leite de coco utilizado nos pratos é artesanal, e os peixes são comprados diretamente do pescador.

O Mirante Casa di Taipa foi aberto em 2020, mas precisou ser fechado por causa da pandemia. A reabertura aconteceu em agosto de 2021 e, desde então, o funcionamento tem sido contínuo. O restaurante abre para almoço, das 11h30 às 16h. Já o mirante, por ser um ponto turístico, fica aberto durante todo o dia.

A partir deste mês de setembro, uma novidade anunciada por Jonaelson é o Festival de Drinks Geoparque Seridó. Todo sábado haverá música ao vivo, começando às 13h, quando os clientes poderão desfrutar de uma espécie de happy- hour serrano, contando com um barman exclusivo e uma das mais belas vistas da região. Além do clima frio característico da serra.

O cardápio do Mirante Casa di Taipa tem ainda várias opções de caldos, entradinhas e petiscos. Há ainda pratos de boteco. Entre eles, o Arrumadinho de tripa sequinha e crocante e o Escondidinho de carne de sol. De sobremesa, o atrativo da casa é o Pudim de rapadura, que tem feito sucesso entre os clientes.

Jonaelson destaca também que o Mirante Casa di Taipa recebe eventos privativos, comportando tranquilamente mais de 100 pessoas.  “Já realizamos aqui vários casamentos e estamos disponíveis à reserva para outras comemorações, como aniversários,” frisa. O empresário informa que o local tem ainda dois chalés disponíveis para hospedagem.

Mirante Casa di Taipa
Sítio Cabeço
Lagoa Nova/RN
Fone: 98189-5767
Instagram: @mirante_casa_di_taipa