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Página anteriorNova unidade do restaurante Camarões já é sucesso em São Paulo
É motivo de orgulho para o mercado do turismo e da gastronomia no RN saber que o Camarões abriu, no dia 5 de maio, um belÃssimo restaurante em São Paulo, na Av. Juscelino Kubitschek, 627, Vila Nova Conceição, endereço de fácil acesso, muito conhecido na capital paulista e em área nobre.
Esta é a primeira unidade da famosa rede de restaurantes potiguar fora do Rio Grande do Norte. Por ser uma marca fortemente associada ao turismo, é provável que a excelente reputação do restaurante entre públicos de várias partes do mundo seja cúmplice da provável consolidação da casa no concorrido mercado paulista.
O Camarões São Paulo dispõe de 1.400 metros de área total com aproximadamente 350 lugares. Nesse momento de abertura, a capacidade está reduzida, respeitando os protocolos estabelecidos pelas autoridades sanitárias.
O camarão servido em São Paulo é dos mesmos fornecedores históricos que colaboraram para o sucesso da marca no RN. Essa estratégia vai garantir o padrão no tamanho e na qualidade do camarão, que é referência nacional.
No entanto, não só o camarão do Rio Grande do Norte inspira o restaurante de São Paulo, visto que o projeto arquitetônico foi inspirado nos detalhes das unidades potiguares. A fachada remete à reforma feita em 2014 no Camarões da Avenida Roberto Freire, onde tudo começou. A estampa exclusiva dos assentos foi pintada por uma artista potiguar, que buscou referência nos frutos do pereiro e nas flores da jurema, espécies nativas do Sertão, lembranças afetivas de uma infância vivida no interior do Rio Grande do Norte.
Alguns detalhes do cardápio passaram por adaptações. A Bruschetta Potiguar servida em SP é um pouco diferente da originária de Natal. Em São Paulo, ela é servida com dadinhos de tapioca, camarão, geleia agridoce e mel de engenho.
E o Camarão 294 é uma entrada em homenagem a um tradicional bar de Natal. O camarão é salteado na manteiga de garrafa e finalizado com nata fresca e coentro.Mas a maioria dos pratos servidos em Natal está no cardápio do Camarões em São Paulo.
O funcionamento do Camarões São Paulo é ininterrupto. Abre todos os dias, das 11h30 às 15h30 no almoço, e das 18h às 21h no horário do jantar.
Camarões São Paulo
Av. Juscelino Kubitschek, 627
Vila Nova Concei̤̣o РṢo Paulo/SP
Instagram: @camaroes.sp
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