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Página anteriorO brinde do verão com os espumantes premiados Baobá
O verão chega com leveza, celebração e novos sabores, e o Baobá Vino convida o público a viver uma experiência, que vai além do vinho: é sobre sentir, brindar e transformar momentos em memórias.
A marca potiguar, criada por Elilza Nóbrega e Edjane Domingos, nasceu em 2020 inspirada na força simbólica da árvore Baobá — um ícone de resistência, sabedoria e raízes profundas. Essa essência se reflete em cada rótulo, especialmente na linha de espumantes premiados, que conquistam, cada vez mais, admiradores.
Entre os destaques, estão o Baobá Brut Branco e o Baobá Brut Rosé, ambos reconhecidos pela elegância e frescor. O Brut Branco impressiona com seu equilíbrio e bolhas finas, perfeito para quem busca um espumante versátil e sofisticado. Já o Brut Rosé encanta com sua tonalidade delicada e aromas de frutas vermelhas, ideal para brindar dias ensolarados e noites especiais.
Outro destaque é o Baobá Pequeno Príncipe Extra Brut, um rótulo autoral que carrega leveza e identidade própria, conquistando paladares exigentes com seu estilo seco, vibrante e cheio de personalidade — uma verdadeira joia entre os espumantes brasileiros.
Os espumantes Baobá, já reconhecidos em degustações e premiações, chegaram também a São Paulo, marcando presença em wine bars e integrando a carta de espaços refinados como a Casaria SP e o Bistrot du Quartier, que celebram a gastronomia e o vinho com elegância.
Para o final de 2025 e o Verão 2026, a campanha “Baobalidade” ganha força como uma celebração ao estilo de vida Baobá: autêntico, brasileiro e cheio de propósito.
É um convite a viver com intensidade, brindar com emoção e sentir, na taça, o sabor das raízes que inspiram a marca.
Mais do que vinhos, o Baobá representa uma história de paixão, inovação e identidade, um brinde ao que o Brasil tem de melhor.
A Cozinharia destaca parceria desde o início do projeto Baobá
O restaurante A Cozinharia foi o primeiro de Natal a apostar na marca potiguar de vinhos Baobá. A parceria, iniciada ainda em 2020, não só se consolidou ao longo dos anos como ganhou novos capítulos, incluindo a criação da Cave A Cozinharia, um espaço dedicado aos rótulos que ajudaram a fortalecer a carta da casa e ampliar o consumo de vinhos entre os clientes.
Os proprietários Gabriel Camilo e Cacau Wanderley relembram o início dessa relação. Eles contam que provaram o primeiro Chardonnay enviado pela Baobá no começo da operação da vinícola e ficaram impressionados com a qualidade. “A gente assinou embaixo. Era um vinho branco muito difícil de encontrar no Brasil, com qualidade imensa e preço justo”, lembra Gabriel. Depois vieram os espumantes brut e brut rosé, que também conquistaram o público, sendo mais tarde premiados com medalhas em concursos nacionais.
Com o tempo, A Cozinharia passou a trabalhar todo o portfólio Baobá, incluindo a linha de entrada, a linha terroir e lançamentos mais recentes, como o Pequeno Príncipe, o espumante top da marca, também premiado nacionalmente. A parceria se fortaleceu ao ponto de o restaurante lançar um rótulo próprio em colaboração com a marca, com design inspirado na obra da artista potiguar Ariell Guerra.
O fortalecimento dessa cultura do vinho dentro do restaurante resultou na inauguração da Cave A Cozinharia, um novo espaço de 22 m² e capacidade para 400 garrafas. Mais do que armazenamento, a cave virou um espaço onde os clientes entram, tiram fotos, observam os rótulos e até compram vinhos para levar para casa. “É como uma carta de vinhos exposta”, explica Cacau.
Além dos espumantes, o espaço conta com linha de vinhos orgânicos e uma seleção italiana especial. A cave também servirá de palco para experiências especiais, como realização de menu harmonizado, unindo pratos da casa e rótulos Baobá, do espumante Pequeno Príncipe aos rótulos brancos e tintos.
Baobá Vino
Green Mall, Sala 16
Avenida Jaguarari, 4990
Candelária – Natal/RN
Fone: (84) 99111-2926
Instagram: @baobavino
A Cozinharia
Av. Praia de Muriú, 9132
Ponta Negra – Natal/RN
Fones: (84) 2020-5432 | 99423-6625
Instagram: @acozinharia
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