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Fotos: Rogério Vital (Arquivo Deguste) e Divulgação (Lotus)

Sinônimo de boa gastronomia contemporânea com acento japonês, o Lotus Japanese Fusion Cuisine caprichou no menu para o Dia dos Namorados, com detalhes que fazem a diferença para celebrar essa data que, além de romântica, talvez seja a mais importante para o segmento de restaurantes.

O chef Joelson Leite preparou duas opções de menus: um será entregue em uma linda caixa personalizada do restaurante com duas entradas para compartilhar, dois pratos principais, duas sobremesas, um espumante Don Guerino Brut, um cadeado para ser colocado na “Pont des Arts” do Lotus e um voucher no valor de R$ 40 para ser utilizado assim que os salões forem liberados para o público. Custa R$ 390.

O outro menu contempla as duas entradas para compartilhar, dois pratos principais e duas sobremesas por R$ 290. O restaurante ainda vai liberar um QR Code para os clientes acessarem a playlist romântica da casa.

Caixa dos Namorados do Lotus

As opções de entrada são: TARTARE DE ATUM TRUFADO (cubos de atum temperados com azeite de trufa, cebolinha, flor de sal e ovas de massagô, acompanhados de chips de batata doce); TARTARE DE SALMÃO (salmão picado finamente na ponta da faca, temperado com azeitonas, alcaparras, cebola, alho, salsa e azeite extra virgem. Acompanha chips de batata doce; FILÉ COM SHIITAKE (filé mignon em tiras com shiitake salteados em manteiga de garrafa e tarê. Acompanha pães da casa; CEVICHE DE FRUTOS DO MAR (cubos de peixe branco, camarão e polvo marinados em leite de tigre com cebola roxa, coentro e pimenta dedo de moça. Acompanha chips de batata doce; CAMARÕES COM SHIITAKE E ABACAXI (camarões, shiitake e abacaxi salteados em manteiga de garrafa e tarê, acompanhados de pães da casa.

Para os pratos principais, o chef Joelson Leite escolheu: SUSHIS LOTUS FUSION com 10 unidades (2 niguiris de salmão brûlée, 2 suzukis lobster, 2 jows de tartare de salmão,2 niguiris de atum com manteiga de shiitake trufado e 2 jows de abacate com maionese de camarão picante); SPAGHETTI NERO DI SEPPIA (massa negra com camarão, aneis de lula e polvo salteados em manteiga de ervas com vinho branco, tomate cereja e manjericão fresco); FILÉ MIGNON COM RISOTO (medalhões de filé mignon grelhados com molho escuro, acompanhados de um cremoso risoto com brunoise de shiitake e crocante de bacon); SALMÃO YASAI (salmão grelhado acompanhado de um delicado spaghetti de legumes salteados no azeite extra virgem e gergelim torrado).

De sobremesa será oferecido um Brownie de chocolate meio amargo com calda de chocolate e frutas vermelhas.

Cadeado para ser colocado na “Pont des Arts” do Lotus

Os pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp (84) 9 9112-9649 até às 21h do dia 10/06. Após a finalização do pedido, o Lotus enviará para o cliente os dados bancários para o pagamento total antecipado por transferência bancária ou link de pagamento no cartão de crédito.

As entregas serão agendadas por bairro e serão feitas entre 18h e 21h do dia 12/06. Outra opção é retirar o pedido no serviço de Take Away recebendo dentro do carro e na porta do Lotus, também com horário agendado para evitar aglomeração.

Lotus Japanese Fusion Cuisine
Esquina das ruas Hélio Galvão e Manoel Soares de Medeiros
(Exatamente atrás do Camarões Potiguar)
Ponta Negra – Natal/RN
Fone: (84) 99112-9649
Instagram: @lotusjapanesefusioncuisine