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Página anteriorO Poeta Bistrô oferece música e gastronomia numa sinfonia de sabores
O Poeta Bistrô surgiu há dez meses, em maio de 2021, no Tirol, ampliando a proposta da escola de música do professor de violino Jaime Lourenço para um empreendimento gastronômico na companhia de sua esposa, a dentista Renata Mesquita.
O local fica nos jardins da Academia de Belas Artes Jaime Lourenço e conta com dois ambientes: o primeiro coberto e climatizado, o outro ao ar livre, numa área gramada. Hoje são 20 mesas, com capacidade total para mais de 100 pessoas: na área interna 30 e na externa de 70 a 80.
Em um dos recantos do jardim, um palco reservado à apresentação de músicos convidados entre professores ou alunos da escola e artistas locais de renome. A programação transcorre de segunda a sábado, geralmente das 19h às 22h. “Uma arte não caminha sem a outra. Fazemos o possível para que as pessoas se sintam acolhidas nesse ambiente, com arte por todos os lados”, reforça Jaime Lourenço.
No cardápio regido pelo chef Marcelo Melo, são seis entradas que vão do Dueto (ceviche de peixe e camarão com toque de manga) aos camarões grelhados laqueados. A seção dos pratos principais inclui a Confluência Terra e Mar (um “surf & turf de filé ladeado com bacon grelhado na manteiga, camarões salteados com sweet chilli e cauda de lagosta grelhada), o Risoto do Poeta, Ragú de cordeiro e Nhoque de cogumelos.
O restaurante ainda serve um caprichado brunch de fim de tarde com croissants como o Mineirinho (recheado com queijo do reino), o Jorge Amado (ao chocolate com nibs de cacau), o Quiche Lorraine (torta salgada, recheio cremoso de Gruyère e cubos de bacon) e o caprichado Tio Sam, massa de crepe com toque de couve recheada de vegetais.
Para beber, cafés expressos curtos, longos, o cappuccino tradicional e o cremoso, além do Mocaccino e do Afogatto.
Segundo Jaime Lourenço, o bar recentemente criado faz parte de um projeto que prevê a instalação de um empório de vinhos dotado de 200 rótulos que já podem ser encontrados na casa: são exemplares rigorosamente escolhidos.
O Poeta Bistrô abre de segunda a sábado, das 12h às 23h, e é uma excelente opção para quem gosta de um lugar bonito, sossegado e com muito verde, com boa comida e ótimo repertório musical.
O Poeta Bistrô
Rua Dr. Nilo Bezerra Ramalho, 1706 – Loja 04
Tirol – Natal/RN
Fone: (84) 98899-2207
Instagram: @opoetabistro
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