Notícias

A Paella é um prato não tão comum nos restaurantes de Natal. Um dos poucos lugares que servem esse tipo de comida é o Sabores Bistrô, do chef Diel Figueiredo, casa charmosa, especializada em cozinha autoral, principalmente de cortes ovinos, em Potilândia.

Diel Figueiredo é chef e proprietário do Sabores Bistrô

         

Aos sábados, no horário do almoço, os clientes dispõe de dois sabores, Paella de frutos do mar, feita com camarão, calamares, mexilhões, peixe, lagosta e frango; e a Paella Serrana, com javali, cordeiro, frango e porco.

         

Segundo o chef Diel Figueiredo, a Paella pode ser servida em porções de duas até 16 pessoas, sendo que, para grandes grupos, o ideal é que o cliente ligue antes para antecipar o pedido.

 

A paella pode ser pedida para duas ou até 16 pessoas no Sabores Bistrô

         

Diel explica que um das características da casa é estimular cardápios temáticos. Por isso, tem investido em festivais de países com tradição gastronômica, como Portugal, Espanha, Itália e, no dia 18 deste mês, promoverá o Festival Argentino.

 

Sabores Bistrô

Rua Granada, 30 (Rua lateral ao Sesc)

Potilândia – Natal/RN

Fone: (84) 2226-0405