Pizzaria Babbo Giovanni chega a Natal

Publicado em 02 de maio de 2014

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Uma das mais tradicionais pizzarias do Brasil, a Babbo Giovanni, que foi inaugurada em São Paulo no ano de 1917, agora tem uma filial em Natal. O empresário Flávio Sousa e o pai dele, Assis Sousa, inauguraram a pizzaria no dia 24 de abril, na rua Mipibu, no bairro de Petrópolis. Apesar do pouco tempo, o estabelecimento tem se tornado referência entre os natelenses.

 
   
Isso acontece porque a marca Babbo Giovanni é muito conhecida entre o público gourmet, sendo uma das mais bem frequentadas de São Paulo e outras capitais, como Brasília. “Eu já conhecia a rede e gosto muito das pizzas da Babbo. Então, pesquisamos o mercado de Natal e decidimos abrir aqui em Petrópolis”, explica Flávio.

 
Ele é fonoaudiólogo, de Fortaleza, e o pai engenheiro, da Paraíba. Flávio namora uma natalense e, por isso, sempre vem a Natal. Após seis meses de obra, os empresários conseguiram deixar a Babbo Giovanni do jeito que queriam e inauguraram a casa. O espaço tem capacidade para aproximadamente 90 pessoas.

 
O cardápio conta com 48 tipos de pizzas, mais quatro opões de pizzas light e oito tipo de pizzas doces. Além disso, a casa dispõe de saladas, bruschettas, carpaccio, antepastos e também calzones. “O diferencial da Babbo é justamente esse tipo de pizza gourmet, feita com produtos selecionados e até mesmo importados”, comenta Flávio.

 
A pizzaria tem forno à lenha e ainda dispõe de chopp. As opções de pizzas podem ser solicitadas ainda com ou sem bordas recheadas. Flávio Sousa informa que a Babbo Giovanni tem recheios como catupiry, cheddar e até mesmo de calabresa. A casa abre de terça-feira a domingo, das 18h à 0h.
 
Babbo Giovanni
Rua Mipibu, 663
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 3211-3333