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Página anteriorPrazeres da Carne na Festa do Boi
Assim como no ano passado, o restaurante Prazeres da Carne instalou uma filial temporária nos 10 dias de funcionamento da Festa do Boi, no Parque Aristófanes Fernandes. O local do restaurante é a área que pertence à Ancoc, Associação Norte-Rio-Grandense de Caprinos e Ovinos, e conta com excelente estrutura de atendimento.
Um dos sócios do Prazeres da Carne, José Onildo Fontes, o Zezinho, conversou com a DEGUSTE e fala muito satisfeito sobre a parceria com os organizadores da Festa do Boi. No ano que vem ele pretende voltar a montar o restaurante no parque, caso haja o convite da Ancoc.
Zezinho está satisfeito com o fluxo de pessoas e também com o perfil de clientes. Além de grandes consumidores de carne, muitos deles chegam através de grupos coorporativos, tanto de órgãos privados quanto de entidades públicas. “Ontem havia uma mesa aqui com 60 pessoas”, comemora.
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Na Festa do Boi, o restaurante Prazeres da Carne está funcionando com um cardápio diferente do tradicional da casa, em Ponta Negra. Muitos cortes de cordeiro soinga foram incluídos, inclusive o pernil de 1kg, (que pode ser visto ai na foto) que é servido à mesa ainda no espeto. Carne de ótima qualidade. Vale a pena visitar. Há também guisado, buchada, picadinho, picanha, costelinha, baby bife e frango desossado.
A Festa do Boi vai até o próximo domingo, 20 de outubro. O Prazeres da Carne no Parque Aristófanes Fernandes está abrindo tanto para almoço quanto para jantar.
Prazeres da Carne na Festa do Boi
Dentro da área da Ancoc (do lado esquerdo de quem caminha entre o estacionamento principal e a entrada do parque)
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