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Fotos: Arquivo Deguste e Divulgação

Produzindo alimentos em uma propriedade rural na divisa dos municípios de Serra Negra do Norte (RN) e São José de Espinharas, na Paraíba, a Queijeira 504 está comercializando seus produtos no modelo delivery a partir de sua loja no CECAFES – Central da Comercialização da Agricultura Familiar e Economia Solidária, em Natal, ali vizinho à Ceasa, na esquina das Avenidas Capitão Mor Gouveira e Jaguarari.

Para fazer os pedidos a loja disponibiliza o whatsapp. Basta clicar no link – api.whatsapp.com/send?phone=558499360528

O catálogo de produtos é extenso, cada um mais convidativo que o outro. Há mais de 70 opções de comidas, com diversos tipos de queijos, manteigas, ovos, galinha caipira, polpa de frutas, goiabada cascão, doce de leite, linguiças artesanais, cortes de cabrito, molho de pimenta, salame, bacon, copa, balinhas de mel, entre outros itens. Dá vontade de saborear tudo!

Empresa tem em seu portfólio alguns queijos…

… premiados em concursos nacionais

A Queijeira 504 é um negócio que está nas mãos de uma mesma família há mais de 75 anos. Hoje, a terceira geração toma conta da operação, distribuindo sua produção para muitos locais do RN.

Uma das controladoras da marca, Verlândia Morais, conta que a Queijeira 504 fabrica entre 100kg e 250kg de queijo por dia, a depender da estação. O leite que serve de matéria-prima para os queijos são extraídos de gado criado na própria fazenda, cujo acompanhamento fitossanitário é feito pelo médico veterinário Carlos Magno.

Em 2017, a produtora ganhou duas medalhas de bronze no 3º Prêmio Queijo Brasil. No ano seguinte, três medalhas de bronze e uma de prata no 4° Prêmio Queijo Brasil, com o resgate da receita original do queijo de manteiga e coalho, os principais da marca.

Desde que se instalou em Natal, a queijeira vem ganhando mercado, fornecendo produtos para marcas importantes de nossa gastronomia, como os restaurantes A Cozinharia, Rapadura Hambúrguer Brasileiro, Casa de Taipa, Zeh Cozinha, Dolce Vita, Camarão do Tuca, Chocolateria Sandra Maia e Chapelatto Café e, fora do Rio Grande do Norte, possui clientes em nove estados do país com venda pela internet.

Além de sua produção própria, a marca também vende cafés especiais em grão, cervejas especiais e carnes de cordeiro – fruto de uma parceria com a Pata Negra, outro grande nome da produção de comidas do RN.

Queijeira 504
Av. Capitão Mor Gouveia (cruzamento com Jaguarari)
Boxes 11 e 12
Fone: (84) 99936-0528
Instagram: @queijeira504