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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Teishoku de camarão crocante com gyoza

 

De casa nova desde o final de agosto, o restaurante Lotus Japanese Fusion Cuisine agora também está funcionando para almoço. O novo horário entrou em vigor no último domingo, dia 1º de novembro, véspera de feriado, e tem tudo para cair no gosto tanto do turista como no do natalense que circula por Ponta Negra.

 

Joelson Leite e Michelle Mognatti, proprietários do Lotus

 

Abrir para o almoço era uma intenção do casal Michelle Mognatti e Joelson Leite, donos do Lotus, desde que o restaurante foi aberto em Ponta Negra, por ser um bairro de grande apelo turístico e pela beleza em si do novo espaço. O Lotus está instalado em um prédio com vista para o mar e para o Morro do Careca, aspecto que logo foi elogiado pelos primeiros clientes que visitaram o estabelecimento de dia.

 

Belo salão do novo Lotus conta com vista para o mar de Ponta Negra

 

Para o almoço, o restaurante preparou um cardápio especial composto de alguns pratos à la carte do menu tradicional e Teishokus, que são similares aos nossos pratos executivos no Japão. “A ideia é oferecer uma refeição rápida e completa”, afirma Michelle Mognatti.

 

Teishoku de frango em crocante de panko

 

Os Teishokus estão disponíveis em cinco opções – camarão, frango, carne, niguiri, gyoza e sunomono, e salmão. Todos eles levam três acompanhamentos: gohan (arroz japonês), missô shiru (sopa japonesa) e salada (chinesa ou japonesa). O de camarão inclui também gyoza.

 

No ambiente externo também há mesas em meio a um bonito jardim

 

Joelson Leite, que é também sushiman da casa, conta que em breve o número de Teishokus será aumentado. “Estamos testando um com picanha e outro com lombo suíno”, revela. Outras opções como os tradicionais grelhados e risotos que já faziam sucesso também podem ser pedidos no almoço.

 

 

Esse cardápio funciona de terça a sexta-feira, das 12h às 15h. Aos sábados e domingos, no mesmo horário, o menu completo da casa fica disponível. Na parte da noite o Lotus abre todos os dias, exceto segunda-feira, das 18h30 à meia-noite.

 

Lotus Japanese Fusion Cuisine

Esquina das Ruas Hélio Galvão e Manoel Soares de Medeiros

(Exatamente atrás do Camarões Potiguar)

Ponta Negra – Natal/RN

Fone: (84) 99112-9649